运动是保持身体健康的关键,而日常运动无疑会消耗大量的热量。若摄入的热量不足,身体在运动时便会出现面色苍白、浑身无力等不适反应,进而影响运动表现。那么,如何科学地计算每日应摄入的热量呢?
► 热量基本需求
儿童每日所需热量探究
基本代谢
基础代谢率,简称BMR,是指人体在静息状态下,维持生命所需的最小热量消耗。其计算公式为:(收缩压-舒张压)+脉搏数-111。正常的基础代谢率范围通常被设定为15%-10%。基本代谢所涉及的热量,涵盖了呼吸系统、循环系统以及细胞活动等基本生命活动的需求。1岁及1岁半以内的婴幼儿,其每日每公斤体重所需的热量为55大卡。随后,这一需求会逐渐降低,至成人阶段,每日每公斤体重所需的热量稳定在25至30大卡,与成人所需热量相当。这一热量需求大约占据了人体总需求的60%。
动作与消化所需热量
动作所需热量因婴儿的活动量而异,而消化所需热量则约占每日总热量的6%。1岁以内的婴儿,其每日每公斤体重所需热量约为20大卡。随着年龄的增长,到12至13岁时,这一需求会逐渐增加至每日每公斤体重30大卡。
成长需求
儿童的成长过程中,身体不断发育,因此需要充足的热量来支持。随着成长速度的加快,对热量的需求也会相应增加。例如,初生婴儿每日每公斤体重所需的热量高达40~50大卡,而到了1岁时,这一需求降至15~20大卡。随后,随着年龄的增长,热量需求逐渐减少,但到了学龄期,热量需求又会略有增加。
排泄损失
在儿童的成长过程中,约有10%的食物会因无法被完全吸收而随排泄物排出体外,这部分损失的热量约为每日每公斤体重8~11大卡。成人同样也存在类似的排泄损失,但具体数值会因个体差异而有所不同。
► 成人每日所需热量计算
成人每日所需的热量,等于人体基础代谢所需的基本热量,再加上因体力活动而消耗的热量,以及消化食物所需的热量。其中,消化食物所需的热量大约占人体基础代谢最低热量与体力活动所需热量之和的10%。因此,成人每日所需热量可用以下公式计算:成人每日所需热量 = 1.1倍 × (人体基础代谢所需最低基本热量 + 体力活动所需热量)。
请注意,每日从食物中摄取的热量应至少达到5000千焦耳~7500千焦耳(1195~1793千卡),这是人体维持正常生命活动和基础代谢所需的最少能量。
基本热量(千卡)计算公式如下:
男性范围:9250~10090千焦耳,即2211~2412千卡
女性范围:7980~8820千焦耳,即1907~2108千卡
男性基本热量(千卡)计算方式:体重(斤)乘以10
女性基本热量(千卡)计算方式:体重(斤)乘以9
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