酸奶的营养真相:你知道多少?
最近国家卫生健康委员会发布了一份关于新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导,里面特别提到:“一般人群尽量保证每天摄入300克的奶及奶制品,特别是酸奶”。这可不是随便说的哦,酸奶确实有很多好处。
酸奶的营养成分
首先,酸奶保留了牛奶中的大部分营养成分。蛋白质、钙、维生素D等等,都在酸奶里。而且,酸奶中还含有乳酸菌发酵产生的额外营养和多种益处。
乳酸菌的好处
乳酸菌可是个好东西,它能分解酸奶中的乳糖,降低乳糖含量。对于乳糖不耐受的人来说,酸奶简直是福音!喝了也不会肚子不舒服。
如何选择酸奶
市面上的酸奶种类繁多,怎么选呢?这里有几个小建议:
妈妈的爱系列:适合健身减肥人士和小朋友,不含糖,口感清爽。
鲜酪乳系列:100%鲜牛乳发酵,富含乳酸菌,能改善肠内菌群比例,促进肠道蠕动。含糖,适合喜欢甜口和水果风味的人。
小贴士
酸奶虽然好,但也不能贪多哦。适量饮用才能发挥它的最大功效。希望这些小知识能帮到你,让你在挑选酸奶时不再迷茫!✨
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