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中茶108：特早生抗病绿茶新品种的市场前景与应用策略

泰然健康网
2025-07-04 01:52

中茶108，这一特早生抗病绿茶新品种，自1986年至2010年，历经中国农业科学院茶叶研究所的精心选育。通过‘龙井43’插穗的60Co-γ射线辐照，再经过单株选拔、品系比较实验以及全国区域试验等多个环节的严格筛选，最终于2010年荣获全国农业技术推广中心和全国茶树新品种鉴定委员会的茶树新品种鉴定，鉴定编号为国品鉴茶2010013。中茶108通过60Co-γ射线辐照处理龙井43插穗进行诱变，后经单株选择和区域试验最终鉴定为新品种。该品种非常适合制作名优绿茶，其品质卓越，已在全国各大绿茶主产区广泛引种，特别适宜在浙江、四川、湖北、江西、江苏、陕西、山东及其相似生态地区种植。

中茶108的茶树蓬面整齐划一，每一根枝条都承载着饱满的芽头，宛如待发的弓箭。这些芽头，饱满而富有生命力，预示着茶叶的高品质与高产潜力。该品种树姿半开张，生长健壮，芽叶持嫩性强，产量高，特别适合名优绿茶的制作。

技术原理与指标

用龙井43的插穗，经辐射诱变和多步骤选择，形成了中茶108。‘中茶108’茶树品种的选育，采用了国家级茶树品种‘龙井43’的插穗作为基础材料。经过辐射诱变、单株精细选择、扦插扩繁、品系间对比以及区域适应性试验等多个严谨步骤，最终培育出这一优质茶树品种。

中茶108的芽叶特性和成分含量使其具备高产和优质的特点。‘中茶108’茶树品种为灌木型，其树姿呈现半开张的状态，生长势十分强健。它属于中叶类，叶片特征为长椭圆形，叶色鲜绿，叶面微隆起，叶身则较为平坦。该品种的芽叶生育力和持嫩性都很强，新梢呈现黄绿色，且茸毛较少。特别值得一提的是，其一芽三叶的百芽重达到了36.7g，这一产量指标显著高于对照福鼎大白茶。

在春茶方面，其物候期比龙井43更早，属于特早生种。春茶的一芽二叶干样中，水浸出物含量约为47.9%，氨基酸含量为4.6%，茶多酚含量为15.8%，咖啡碱含量为3.3%。加工成烘青绿茶后，其外形绿润紧结，茶汤呈现嫩绿明亮的色泽，同时散发出清香浓馥的香气，滋味鲜爽，叶底则绿亮显毫。若加工成扁形茶，其外形光扁挺直且匀整，色泽翠绿鲜艳，带有清新的气味，滋味清爽鲜醇，叶底保持嫩绿。此外，该品种还展现出抗寒、抗旱性强的特点，对病虫害的抵抗力也相对较强，特别是对炭疽病的抗性。在扦插繁殖方面，其成活率也相当高。

市场与应用潜力

广泛推广后，显著提高绿茶产区的产量和收益，尤其有利于新建和更新茶园。‘中茶108’茶树品种已在绿茶主产区广泛推广，覆盖面积超过70万亩，取得了显著的经济效益。这一品种不仅适用于新建茶园，还可用于老茶园的品种更新换代。其卓越的品质和产量优势使得它在扁形、烘青、炒青及针形名优绿茶的加工方面表现尤为出色，从而有助于提升企业的经济效益。

适合在绿茶主要产区栽培，推荐单行双株条栽，定型修剪和及时采摘是关键管理措施。‘中茶108’茶树品种适宜在我国的主要绿茶产区进行栽培。推荐采用单行双株的条栽规格进行种植，并选择土层深厚、有机质丰富的地块作为栽种地点。在生长过程中，需要按时进行定型修剪和摘顶养蓬，以确保茶树的健康生长。投产之后，需要分批及时采摘嫩叶，以保证茶叶的品质和产量。连续采摘数年之后，需要对蓬面进行轻剪整枝，以维持茶树的生长势和产量。

扦插繁殖成活率高，是更新换代的理想品种，可在多种茶园模式下应用。