茶艺师必学：绿茶冲泡技巧大揭秘
茶艺师必学：绿茶冲泡技巧大揭秘
嘿，大家好！今天咱们来聊聊茶艺师初级实践中的一个重要环节——冲泡绿茶。冲泡绿茶可不是随便倒个热水那么简单，里面有不少讲究呢！
冲泡绿茶的三要素
投茶量：1:50的比例，这个比例可是经过无数茶友验证的，刚刚好。
水温：85摄氏度，别怕烫，这个温度能最大程度地保留茶叶的香气和滋味。
出汤时间：看汤色和闻香味，这个需要一点经验，但多练练就能掌握。
必备工具：直筒玻璃杯
首先，咱们得温杯，用100度的水把杯子烫热。然后，摇香闻香，这一步可是提升品茶乐趣的关键。
投茶方法：下投法
下投法是最常见的，先投茶后注水。这样干茶舒展得快，茶味释放也充分，能快速展现出茶叶的香气和滋味。
其他投茶法
上投法：先注水后投茶（七分水），适合那些茶毫多的茶叶，比如碧螺春、都匀毛尖等。
中投法：先注水后投茶再注水（1/2到7分满），适合那些条索紧卷的茶叶，比如崂山绿茶、南京雨花茶等。
根据茶叶类型选择投茶法
不同类型的茶叶，适合的投茶法也不一样。比如，碧螺春、都匀毛尖这些茶毫多的茶，用上投法最好；而那些身骨轻、味淡的茶叶，比如轻揉捻或不揉捻的茶叶，用下投法更合适。
小结
理论知识说完了，接下来咱们就来实际操作一下。我会出一期视频，详细展示冲泡过程。下期再跟大家深入分析各种绿茶的特点和冲泡技巧。敬请期待！
希望这篇文章能帮到大家更好地掌握绿茶的冲泡技巧，下次品茶的时候，记得用上这些小技巧哦！
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