肥胖导致的影响人体健康的各种慢性非传染性疾病。
通过合理营养可以达到养生、防病、延年益寿的效果。
2、合理营养对智力的影响(儿童、成年人、老年人)
3、通过合理营养可以达到塑身健体的目的。
二、体育锻炼与营养补充
1、体育锻炼与糖
糖在人体中的储备,肌糖原、肝糖原和血糖三种形式。
2、体育锻炼与脂肪
在低强度(小雨最大吸氧量的55%)、长时间的体育锻炼过程中脂肪是主要供能物质。
可解释体育锻炼何以能有效预防肥胖;能有效预防高血脂症的发生(降甘油三脂和低密度脂蛋白,升高密度脂蛋白。)
3、体育锻炼与蛋白质
蛋白质主要功能:供能,维护神经系统,调节体液平衡,构成细胞组织,控制遗传信息,参与凝血过程,调节生理功能。
4、体育锻炼与维生素
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