《运动、营养与健康》是2021年05月华南理工大学出版社出版的图书,作者是胡红梅,该书可作为高等学校普及健康教育的教材,还可作为国民大众提升健康素养的读本。 [1]
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《运动、营养与健康》以科学运动、合理营养、预防慢性病为主干,阐述运动、营养和慢性病与健康的关系。全书共分九章,内容包括绪论;遵循科学运动规律,预防运动损伤;宏量营养素;微量营养素;运动与能量平衡;大众健身运动的膳食营养;生活方式相关疾病;运动处方;大学生身心健康。
本书可作为高等学校普及健康教育的教材,还可作为国民大众提升健康素养的读本。 [1]
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胡红梅,博士,华南理工大学体育学院副教授,硕士生导师。中国体育科学学会会员,广东省医务社会工作研究会理事,运动处方师。主要研究方向为慢性病运动干预和健康促进。三十多年的教学与科研工作,使其在运动、营养以及健康促进方面积累了深厚的专业知识。发挥交叉学科特长,为广大读者介绍科学运动、合理膳食的相关知识,促进大众健康是作者的努力目标。 [1]
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运动营养与健康 45.5元(需用券)
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