营养不良出现的症状
营养不良是指因能量、蛋白质或微量营养素缺乏导致的身体功能异常，可能表现为体重下降、疲劳、免疫力降低、皮肤干燥、发育迟缓等，具体症状因缺乏的营养素类型和严重程度而异。
体重下降：长期能量摄入不足时，身体会分解脂肪和肌肉供能，导致体重明显减轻。 消瘦或浮肿：蛋白质严重缺乏可能引发“水肿型营养不良”（如“大头娃娃”症状），而热量不足则导致“干瘦型营养不良”。 儿童发育迟缓：身高、体重低于同龄标准，骨骼生长缓慢，可能伴随认知能力落后。持续疲劳：因能量不足，日常活动后易感疲倦，甚至休息时也精神萎靡。 怕冷：基础代谢率降低，体温调节能力下降，常伴随手脚冰凉。 头晕或贫血
：铁、叶酸
、维生素B12缺乏会导致贫血，表现为头晕、面色苍白、心跳加快。皮肤干燥脱屑：维生素A、锌或必需脂肪酸缺乏会使皮肤失去弹性，出现鳞状斑块。 毛发稀疏易断：蛋白质不足时头发细软、易脱落，指甲脆弱、出现横纹。 口角炎
或舌炎
：维生素B2（核黄素）缺乏可引发口角溃烂、舌头发红肿胀。消化不良
：长期营养缺乏会减少消化酶分泌，导致腹胀、腹泻或便秘
。 反复感染：免疫细胞合成减少，抵抗力下降，易患感冒
、腹泻等感染性疾病。 伤口愈合缓慢：蛋白质和维生素C不足时，组织修复能力减弱。注意力不集中：碳水化合物摄入不足可能引发低血糖
，导致思维迟钝、记忆力下降。 情绪低落或易怒：维生素B族（如B1、B6、B12）缺乏可能影响神经递质合成，诱发抑郁
或焦虑。 肌肉抽搐或麻木：钙、镁或钾缺乏
可能导致神经肌肉兴奋性异常。孕妇：缺铁可能导致胎儿发育受限，叶酸缺乏增加神经管畸形风险。 老年人：肌肉萎缩
（少肌症）、骨质疏松加重，跌倒和骨折风险升高。 素食者：维生素B12缺乏可能引发神经系统损伤，需通过强化食品或补充剂弥补。观察体征：如体重骤降、皮肤异常、频繁生病。 1.饮食回顾：长期偏食、节食或饮食结构单一（如只吃主食）。 2.医学检查：通过血液检测血红蛋白
、白蛋白
、维生素D等指标确认。 3.
提示：均衡饮食（谷物+优质蛋白+蔬果）是预防关键，严重时需在医生指导下补充营养剂或治疗基础疾病（如消化吸收障碍）。
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