营养失衡造成的危害
营养失衡造成的危害
营养失去平衡可产生营养不良，营养不良是指由于一种或一种以上营养素的缺乏或过剩所造成的机体健康异常或疾病状态。营养不良包括两种表现，即营养缺乏和营养过剩。各种营养素的缺乏都可产生相应的缺乏病，如目前世界上流行四大营养缺乏病，即蛋白质一能量营养不良、缺铁性贫血、缺碘性疾病、维生素A缺乏病；此外，钙、维生素D缺乏可引起的佝偻病，维生素B。缺乏可引起脚气病，维生素C缺乏可引起坏血病等。营养素摄入过多，可产生营养过剩性疾病，如高热量、高脂肪、高蛋白，特别是动物性脂肪摄入过多，可以引起营养过剩性疾病，如肥胖症、高脂血症、冠心病、糖尿病等；此外，维生素A、D摄入过多，可造成维生素A、D中毒，一些营养素摄入不合理还与一些肿瘤的发病有关，如脂肪摄入过多与乳腺癌、结肠癌的发病有关。近年的膳食营养状况研究显示，中国居民存在着一些微量营养素（如铁、钙、维生素B2、维生素A）缺乏和一些营养素过剩导致慢性病患病率居高不下的双重挑战。......阅读全文
生物危害的定义
生物危害一词是由“生物学的”和“危害”两个词的缩写构成。其定义为：一个或其中部分具有直接或潜在危害的传染因子，通过直接传染或者破坏周围环境间接危害人，动物以及植物的正常发育过程。
赖氨酸的危害
赖氨酸是一种氨基酸，它是人体八种必需氨基酸之一，主要可以起到促进蛋白质合成和代谢的作用、促进人体的生长发育、增强免疫功能，还可以提高中枢神经系统的功能。 赖氨酸主要用于治疗由于赖氨酸缺乏导致的食欲减退、营养不良或者是脑发育不全等等这些疾病，也可以用于治疗颅脑外伤或者是慢性的脑缺血的疾病等等这些
细菌的危害分析
细菌是许多疾病的病原体，可以通过各种方式，如接触、消化道、呼吸道、昆虫叮咬等在正常人体间传播疾病，具有较强的传染性，对社会危害极大。在植物中，细菌导致叶斑病、火疫病和萎蔫。 致病性细菌对寄主的侵犯，包括细菌吸附于体表，侵入组织或细胞，生长繁殖，产生毒素，乃至扩散蔓延以及抗拒寄主的一系列防御机能，造成
氮污染的危害
（1）由氮转化的氨在微生物的作用下，会形成硝酸盐和酸性氢离子，造成土壤和水体生态系统酸化从而使生物多样性下降。另外，铵对于鱼类来说有剧毒，因此必须对废水处理且植物排放到水中的铵的浓度进行严密的监控。为避免鱼类死亡的损失，应在排放前对水中的铵进行硝化处理，在陆地上为硝化细菌通风提供氧气进行硝化作用成为
氮缺乏的危害
氮是植物正常生长发育所必需的营养元素之一，所以也是提高生产能力的主要限制因子。在农业生态中，如果缺少活性氮就会导致土壤肥力下降、产量下降、蛋白质含量降低、土壤有机质耗竭、土壤侵蚀，甚至沙漠化；在湿润的热带，土壤遭受强烈的风化和淋溶，土壤养分贫瘠，土壤氮素和磷素成为受限的营养元素。因此，我们要适当增强
生物危害的来源
生物危害的来源主要有以下4个方面。致病微生物首先，来自人和动物、植物的各种致病微生物的危害称为紧急卫生事件。有史以来，在世界范围内，有害微生物一方面长期危害人类的健康和生命，另一方面危害农业和畜牧业的发展，给人类文明带来的灾难是十分沉重的。公元5世纪下半叶，鼠疫病菌从非洲侵入中东，进而到达欧洲，造成
细菌的主要危害
细菌是许多疾病的病原体，可以通过各种方式，如接触、消化道、呼吸道、昆虫叮咬等在正常人体间传播疾病，具有较强的传染性，对社会危害极大。 在植物中，细菌导致叶斑病、火疫病和萎蔫。致病性细菌对寄主的侵犯，包括细菌吸附于体表，侵入组织或细胞，生长繁殖，产生毒素，乃至扩散蔓延以及抗拒寄主的一系列防御机能，造成
钾肥的职业危害
由于环境危害，如氡和石棉，过度呼吸系统疾病一直是钾肥开采者关注的问题。钾肥开采者容易患上矽肺病。根据1977年至1987年间进行的一项研究，钾肥工人的心血管疾病总体死亡率较低，但地面工人的显著差异有据可查。[16]
土壤酸碱度直接影响作物生长，如何判别调节土壤酸碱度
作物生长离不开土壤，很多时候土壤中的微小变化都可能造成作物生长的变化，尤其是在如今化肥使用超标、金属污染等环境下，土壤都面临着盐渍化、酸碱度失衡、板结化等问题，其中土壤酸碱度是影响作物生长的重要因素之一，我们在日常种植中该如何判别土壤酸碱度、有效调节土壤酸碱度呢？ 酸碱度对作物的影响 作物生
机体免疫系统的遗传失衡导致胆管癌直接病发？
近日，一项刊登在国际杂志Gastroenterology上的研究报告中，来自瑞典卡罗琳学院的研究人员通过研究发现，胆管癌（biliary tract cancer）患者机体中某些免疫系统受体或会发生遗传架构的改变，相关研究结果有望帮助开发有效治疗胆管癌的新型有效免疫疗法。图片来源：CC0 Pub
我国科学家揭示体外受精胚胎性别失衡的分子机制
近日，中国农业大学田见晖教授领导的团队首次揭示了小鼠体外受精（IVF）胎儿出生性别比例失衡的机制，并且通过针对性地调整IVF培养体系，解决了IVF性别失衡问题。研究成果以“Impaired imprinted X chromosome inactivation is responsible fo
投资者担忧能源供需失衡－国际油价17日上涨
国际油价17日微幅上涨。 当天国际油价在多重因素影响下，收盘窄幅上涨。 投资者对全球能源供需失衡的担忧，支撑油价上涨。而当日美元指数的上涨，从一定程度上稀释了以美元计价的原油价格涨幅。 截至当天收盘，纽约油价以平盘报收，6月交货的纽约轻质原油期货价格收于每桶71.49美元。7
最新：DNA复制引起的蛋白质剂量失衡及细胞的应对机制
许多蛋白质通过形成复合体发挥功能，而同一个复合体的各组分则按照特定的剂量比例组成。这种剂量比例如果被破坏（即剂量失衡）会导致严重的表型缺陷。然而目前的大部分剂量失衡研究的对象是染色体数目发生变异的非整倍体，却忽视了即使是整倍体细胞每经历一次细胞分裂都会面临基因剂量失衡的问题——在处于DNA合成期
用好土壤养分分析仪可避免枣裂不甜
在枣园生产中，枣裂不甜是在生产中比较多见的一种现象，而一旦发生这种情况，并大面积发生的时候，那么势必会对果农生产效益造成大范围影响。因此找出枣裂不甜的原因，是提高枣园种植水平，提高枣品质的重要途径，在这个过程中，我们可能要用到的仪器就有土壤养分分析仪。实际上如果能够用好土壤养分分析仪，并以此为依据
植物营养速测仪的应用
植物营养速测仪根据叶绿素光谱吸收规律，采用两种不同的发光管照射叶片，通过测量透过叶片的光的强度计算出叶片内的叶绿素相对含量或者绿色程度，从而为合理、适当、及时施肥提供可靠的科学依据，广泛应用于农业、林业、植物等科学研究和生产指导。
山药的营养价值
1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。 2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类食品。 3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝
藕节的营养价值
1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质
榧子的营养价值
香榧富含多种营养成分，具有很好的营养价值。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳，散发着一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼多种高级芳香油的原料。同时，香榧果仁更有着多种营养成分，具有很好的营养价值与药用价值。
乳糖的营养功能介绍
乳糖和其它糖类一样都是人体热能的来源。牛乳中的总热量的1/4来自乳糖。 除供给人体能源外，乳糖还具有与其它糖类所不同的生理意义。乳糖在人体胃中不被消化吸收，可直达肠道。在人体肠道内乳糖易被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，以被吸收。半乳糖是构成脑及神经组织的糖脂质的一种成分，对婴儿的智力发育十分重要
紫苏的营养价值
紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。紫苏叶也叫苏叶，有解表散寒、行气和胃的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、祛痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期食用苏子油
微生物的营养
1．微生物的营养要求 微生物生长繁殖所需的营养物质主要有水、碳源、氮源、无机盐和生长因子等。 水：水是各种生物细胞必需的。水是良好的溶剂，微生物的新陈代谢过程中的一切生化反应都离不开水的作用。 碳源：碳源是合成菌体成分的原料，也是微生物获取能量的主要来源。整体上看来，微生物可以利用的碳源范围极
植物有机营养的定义
中文名称植物有机营养英文名称organic nutrition of plant定 义植物直接吸收利用氨基酸、葡萄糖、核苷酸和核酸等有机养分的过程。应用学科土壤学（一级学科），农业化学（二级学科）
营养素的分类
根据其化学性质和生理作用可将营养素分为七大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、膳食纤维、维生素和水。根据人体对各种营养素的需要量或体内含量多少，可将营养素分为宏量营养素和微量营养素。
营养缺陷型的概念
营养缺陷型（auxotroph） 指微生物等不能在无机盐类和碳源组成的基本培养基中增殖，必须补充一种或一种以上的营养物质才能生长。
营养缺陷型的应用
营养缺陷型（auco troph）：因丧失合成某些生活必需物质的能力，不能在基本培养基上生长的，突变型菌株。一如胸间氮苯缺陷型所表现的那样。另外对这样的性质则称为营养缺陷性（auxotrophy）。营养缺陷型是作为原养型的对应词来使用。营养缺陷型是微生物遗传学研究中重要的选择标记和育种的重要手段，在
锌的营养功能介绍
（一）某些酶的组分或活化剂现已发现锌是许多酶的组分。例如乙醇脱氢酶、铜锌超氧化物歧化酶、碳酸酐酶和RNA聚合酶都含有结合态锌。乙醇脱氢酶在高等植物体内是一种十分重要的酶。在有氧条件下，高等植物体内乙醇主要产生于分生组织（如根尖），缺锌时植物体内的乙醇脱氢酶活性降低。关于铜锌超氧化物歧化酶在本章第四节
蜂蜜的营养价值
1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。 2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。 3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化
营养琼脂的灭菌方法
营养琼脂用途：用于分子生物学中的培养。原理：蛋白胨提供碳源和氮源；葡萄糖提供能源；琼脂是培养基的凝固剂。成分 含量(g/L蛋白胨 10.0牛肉粉 3.0
张大勇：雾霾危害比吸烟危害小
全国人大代表、北京师范大学生态学研究所所长张大勇在去年全国人代会上曾提出，建议上调烟草税率，加大控烟力度。今年，他依然关注环境问题对人体健康的影响。他建议，社会在关注雾霾对身体危害的同时，也不要忽视吸烟对健康的严重影响。 “雾霾对于人体健康的影响还是很大的，也很有害，但感觉目前社会过于夸大雾霾
卵黄营养组成
卵生鱼卵黄的体积和密度（未必是卵的大小）严重影响个体发育。例如，由于卵黄外周空间不同，相同直径的卵可能有不同量的卵黄，这可导致卵黄体积也有所不同。在大尺寸的卵中，普遍发现低密度的极小卵黄，而许多较小的卵则含有相对大的高密度卵黄。此外，不同的卵或个别雌性的卵黄数量也存在很大差别。 鱼卵营养组成具有种特
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