黄花菜可以和黑木耳一起吃吗
黄花菜可以和黑木耳一起吃吗
近期发布6月16日
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王磊副主任医师营养科
浙江大学医学院附属第一医院
三甲 | 全国A++++
黄花菜一般可以和黑木耳一起吃。
黑木耳黄花菜都是很常见的食材，含有的营养物质也非常丰富，搭配在一起吃就非常适合，但也应该注意清洗干净以后再做，这样才不会对健康造成危害。黑木耳黄花菜同食有滋补效果，同时对于肠胃健康也是有好处，黄花菜中的蛋白质、脂肪和碳水化合物非常高，而且黄花菜有健胃、通乳、补血等功效，再加上黄花菜中含有丰富的卵磷脂，可以起到健脑和抗衰老的功效，能增强和改善大脑机能，对注意力不集中、记忆力减退等有改善功效。经常吃黑木耳黄花菜可以保护肠胃健康，解决掉便秘问题。
建议注意饮食卫生，食物清淡营养，多吃蔬菜水果，适当运动，提高身体素质。
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