黄花菜杂粮炖羊肉汤，双旦必备美味！
黄花菜杂粮炖羊肉汤，双旦必备美味！
黄花菜杂粮炖羊肉汤，这可是宁夏的特色美食，鲜甜清香，绝对让你一喝难忘！
【主要食材】
盐池滩羊羊排300g
新鲜黄花菜200g
盐池特色杂粮200g（比如薏米）
宁夏瑰宝枸杞15g
葱花3g
【具体做法】
把羊排切成10cm左右的段，浸泡10分钟后，大火炖10分钟汆水，再转小火炖50分钟。
把新鲜黄花菜切丁，和杂粮、枸杞一起放入锅中。
将炖好的羊排捞出备用，加入杂粮，小火慢熬40分钟。
40分钟后，放入羊排和黄花菜，再炖煮15分钟。
最后，加入葱花和枸杞调味，就可以出锅啦！
炖煮时要注意火候哦，小火慢炖才能更好地入味。这样炖出来的黄花菜杂粮羊排，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，绝对让你赞不绝口！
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