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产品: 浏览次数:40现货速发 食品级增补剂 丙酮酸钙供应 品牌: 万象宏润 产品型号: 食品级 产品规格: 25*1 最小起订量: 1 Kg 供货总量: 10000 Kg 发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货 有效期至: 长期有效 最后更新: 2025-02-18 16:18一、【产品介绍】
中文名称:丙酮酸钙
别 名:焦葡萄酸钙
英文名称:C3H6CaO3
CAS 号:52009-14-0
EINECS编号:257-599-9
分 子 式:Calcium pyruvate
型 号:食品级
二、【产品简介】
丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐。丙酮酸钙作为膳食补充剂,丙酮酸钙具有吞噬体内自由基和抑制自由基的生成等有显著效果。
三、【产品性状】
淡黄色至白色粉末,无味,近乎中性,微溶于水。丙酮酸却不稳定,易被氧化,弱氧化剂Fe与H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。
四、【安全标准】
食品添加剂的安全使用是非常重要的。理想的食品添加剂/好是有益无害的物质。食品添加剂,特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性,所以使用时要严格控制使用量。
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相关知识
【食品级丙酮酸钙 供应营养强化剂医药原料CAS号52009
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