朗坎特健康日记者
2018年5月18日星期五(健康日新闻)——三明治可以提供方便的午餐,但那两片面包确实可以吃掉你一天的卡路里。更重要的是,典型的白面包不能提供太多的营养。
如果你想减少碳水化合物,不含麸质,或者只是减少精粒的摄入,试试这些美味的替代品。额外的好处:你可以用更多的馅料来代替节省下来的卡路里,或者干脆把它们储存起来再吃一顿饭。
两种面包样的选择是全麦(或玉米以避免面筋)火腿饼和玉米粉圆饼。pitas为您的固定品提供了一个袋子,而玉米粉圆饼让您卷成一个方便的包。他们早餐吃炒鸡蛋,甚至炖晚餐的剩菜,都很好吃。一定要阅读标签,寻找低脂肪的品种,以获得热量节省。
莴苣叶是一种很棒的三明治,每片只有一到两卡路里。像罗马菜、红叶和绿叶莴苣这样的高品种是理想的,因为你可以在卷起它们之前把它们折叠起来做成一个紧密的小袋。
有些蔬菜是三明治馅的完美“容器”。试着从黄瓜、西葫芦、西红柿或甜椒中捞起种子,加入金枪鱼沙拉。
为了增加蛋白质含量,可以使用煮熟的蛋白。用瘦肉块代替蛋黄。
最后,大薄片的火鸡,鸡肉和烤牛肉可以装满生菜和西红柿,然后包起来就可以了。为了增加味道,试试鹰嘴豆泥或鳄梨泥来代替蛋黄酱。
一个绿色星球组织有更多的想法把蔬菜变成三明治。
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