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超详细干货超级食物的秘密秘 健康吃瘦养生
哈咯～今日份养生girl上线啦
在澳洲待了6年多，发现很多老外都喜欢吃超级食物（super food）尤其是在健身圈。
这些超级食物在澳洲的超市有专门的区域，种类超级丰富，大部分是粉类、种子类等。对减脂、养生有很大好处！
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这期给大家详细介绍7种常见的超级食物
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先来普及一下什么是“超级食物”
指对健康非常有益，且含有丰富营养的食物。其实每种食物都有优势与劣势，而"超级食物"含有更多样、更丰富营养素
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再来普及一个概念-“营养密度”
这是饮食上的一个重要观念，它是对食物所含的卡路里、营养素含量以及多样化程度进行的评估。
以营养成分（克）与热量（卡路里）的比值来表示，也就是在相同热量下，食物所含的各种营养素的种类与含量的多少。
所以“超级食物”是一个以营养密度为主的饮食概念，是大自然中可以找到对人体健康最有益处的食物，每一大卡的超级食物，都具有大量的营养素，如：维生素、矿物质、抗氧化素、蛋白质等
你吃的每一口”超级食物”都能给你最丰富的营养。
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1希腊酸奶
希腊酸奶用的牛奶是一般酸奶的4倍，且多了一次脱水和乳清的程序，因此口感更浓稠、营养价值更高。希腊酸奶的蛋白质是一般酸奶的2倍、钙质与乳脂肪则多出3倍，乳糖却比一般酸奶更少
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2奇亚籽
它含丰富的ω-3脂肪酸、维生素B等，可一次补充人体需要的多种养分、提供正常新陈代谢所需的能量
5大好处：增加饱足感、帮助减脂、消化、补充蛋白质、Omega 3和钙
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3蓝莓
蓝莓中的抗氧化剂，有助于提高记忆力。还可以疏通血管、提高血流量、降低血压，食用蓝莓短期内可增进认知功能
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4可可（Cacao）不是Cocoa噢！两种不一样
可可的抗氧化性强、含有多种矿物质（见图5）
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5羽衣甘蓝
羽衣甘蓝的维生素A、维生素K的含量很高，甚至
超过花椰菜、包心菜等其他甘蓝菜家族成员
其他好处：控制糖尿病、保护心脏、保护骨骼、促进消化、预防掉发
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6藜麦
它被认为是这个世界上少有的一种可以满足
多种人体基本营养需求的食物。藜麦中的蛋白质含量可达22％，比每100克含有20.2克的瘦牛肉还要多！
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7枸杞
枸杞在国内非常常见，大多数都是干枸杞，用来熬粥或者泡水，有明目功效、对内脏健康有好处
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