健康饮食与环保
健康饮食与环保
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http://www.ksu.edu.tw/Kun Shan University健康飲食與環保童淑珠 http://www.ksu.edu.tw/Kun Shan University教學大綱教學大綱科目名稱(中文)健康飲食與環保-D 科目代碼411160 授課部別四技 授課班級40707二健康飲食與環保 科目名稱(英文)Healthy Diet and Environmental Protection 學分數2 上課總時數2 授課教師童淑珠 科目類別共同科目 修課別通識課程 實習時數0 授課地點教學目標 http://www.ksu.edu.tw/Kun Shan University教學內容 週次週次教學教學內內容容01課程介紹、評分方式說明、開課緣起02影片欣賞(新世紀飲食)、分組討論03健康的真諦04民以食為添(談食品添加物)05分組報告(色香味的誘惑)06清潔溜溜(談洗劑的選擇)07分組討論(洗劑的真相)08綠色革命(生生不息的有機農業) http://www.ksu.edu.tw/Kun Shan University教學內容 09有機有米樂 (分組討論)10期中考11塑膠的危害12食用油13戶外教學(參觀速食麵工廠)14飲食減碳15碳足跡的思惟16不可思議的消費鏈17分組討論(想要與需要)18分組討論(想要與需要)19期末考 。
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