夏天减脂，多吃这4种碱性菜，调节酸碱平衡，健康减肥
夏日炎炎，减脂成了不少人的心头大事。在追求轻盈体态的同时，咱们也得兼顾健康，毕竟，吃得好才能瘦得美嘛！我发现，多吃碱性菜是个不错的选择，它们不仅能帮助调节身体酸碱平衡，还能在享受美味的同时悄悄助力减肥。今天，我就来给大家分享4道夏日减脂必备的碱性菜谱，简单易做，营养又低卡。让我们吃得开心，瘦得健康，轻松拥抱美好身材！
01豆腐炒生菜
这豆腐炒生菜可太适合夏天减脂吃啦！豆腐软嫩，生菜清爽，一口下去超满足。豆腐富含优质蛋白，能增加饱腹感；生菜热量低，还富含膳食纤维，能促进肠道蠕动。
【食材】
生菜、豆腐
【做法】
1.碗里加 1 勺生抽、半勺蚝油、适量香油、黑胡椒，再倒点清水搅匀。
2.豆腐切成小块，两面煎到金黄。
3.锅里少放点油，炒香蒜末，放入煎好的豆腐炒匀，接着倒入调好的酱汁。
4.放入生菜，快速翻炒均匀就能出锅开吃啦！
02虾仁鸡蛋拌玉米粒
这道菜口感丰富得很！虾仁鲜嫩弹牙，鸡蛋香软，玉米粒清甜，西蓝花爽脆。虾仁是优质蛋白来源，低脂肪高蛋白；鸡蛋营养全面；玉米粒富含膳食纤维；西蓝花维生素含量高，这搭配减脂又健康。
【食材】
虾仁、鸡蛋、玉米、西蓝花
【做法】
1.虾仁煮熟后剥壳。
2.碗里放蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻，淋上热油，再加生抽、醋、代糖拌匀。
3.玉米粒、鸡蛋、西蓝花煮熟，捞出沥干，和虾仁一起倒入酱汁拌匀。
03醋溜绿豆芽
醋溜绿豆芽酸辣开胃，夏天吃超合适。绿豆芽水分足，热量极低，富含维生素 C 和膳食纤维，能清热解暑、利尿消肿。做法简单，几分钟就能搞定。
【食材】
豆芽、小米辣、蒜末、葱段
【做法】
1.锅里倒油，油热后放入蒜末、干辣椒炒香。
2.倒入豆芽快速翻炒。
3.加一勺蚝油、一勺生抽、三勺陈醋、少许盐、白糖、鸡精，翻炒均匀。
4.放入葱段，再炒几下就能出锅啦。
04南瓜蔬菜汤
南瓜蔬菜汤香甜可口，喝上一碗超舒服。南瓜富含胡萝卜素和膳食纤维，能保护视力、促进消化；玉米清甜，青菜富含维生素，这汤营养丰富又低卡。
【食材】
南瓜、玉米、青菜
【做法】
1.锅里倒油，油热后放入南瓜块炒香。
2.加适量水，放入玉米，煮 10 分钟。
3.放入一把青菜，煮 2 分钟。
4.加小半勺盐、胡椒粉，搅拌均匀就能出锅咯。
夏天减脂，多吃这 4 种碱性菜准没错！它们能调节酸碱平衡，让你在享受美食的同时健康减肥，赶紧试试吧！
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