罗勒叶的功效与作用及食用方法
核心提示：罗勒叶具有促进消化、抗氧化、抗菌等功效。可以用于辅助治疗胃肠疾病、呼吸道感染性疾病以及高血压病等。一、功效1．促进消化：罗勒叶中含有挥发油成分，在进食后能够起到一定的刺激胃酸分泌的作用，从而达到增进食
罗勒叶具有促进消化、抗氧化、抗菌等功效。可以用于辅助治疗胃肠疾病、呼吸道感染性疾病以及高血压病等。
一、功效
1.促进消化：罗勒叶中含有挥发油成分，在进食后能够起到一定的刺激胃酸分泌的作用，从而达到增进食欲的效果，也具有助于食物的消化和吸收。
2.抗氧化：罗勒叶中的多酚类物质进入机体之后能够中和体内的自由基，从而发挥出一定抗氧化的作用，减缓细胞衰老的速度。
3.抗菌：罗勒叶中含有丰富的黄酮苷化合物，该种营养成分在进入人体之后能够起到抑制金黄色葡萄球菌以及大肠杆菌生长繁殖的作用，并且对于真菌也有较好的抑制效果。
二、作用
1.调节血压：罗勒叶中的萜烯类成分具有一定扩张血管的作用，长期适量摄入后可一定程度上降低体内胆固醇含量，对于患有高血压的人群有一定的帮助作用。
2.保护肝脏：罗勒叶中含有丰富的矿物质元素以及维生素成分，这些营养成分是参与肝脏代谢反应所必需的成分之一，适当进食能够为肝脏正常生理功能的维持提供必要的原料。
日常生活中常见的食用方式包括凉拌、炒菜、做汤等。但由于其性温，因此阴虚火旺者应慎食。若患者出现不适症状时应及时就医检查并进行针对性处理。
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