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富含维生素A的蔬菜水果有胡萝卜、芹菜叶、菠菜、南瓜、荠菜、茴香、蜜桔等。同时,含有较多维生素A的水果蔬菜包括胡萝卜(668μg/100g)、豌豆苗(445μg/100g)、菠菜(487μg/100g)、红薯(125μg/100g)、荠菜(432μg/100g)、芹菜叶(488μg/100g)、南瓜(148μg/100g)、芒果(150μg/100g)、木瓜(145μg/100g)、蜜桔(277μg/100g)等。
维生素A的缺乏可能导致夜盲症、皮肤病变、牙釉质缺损等症状。但在饮食均衡且不挑食的情况下,正常食物中的维生素A通常能够满足机体的需求,无需额外补充。需要注意的是,如果摄入维生素A过多,可能会引起头痛、皮疹、毛发脱落、骨关节痛等不适症状。
如果出现不适症状,请及时到医院就诊,并在医生的指导下进行维生素的补充。
发布时间:2024-12-16 15:40
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