含维生素c的水果和蔬菜有哪些？盘点10大富含维生素C的水果和蔬菜
你还在为补充维生素C而烦恼吗？
你还在为补充维生素C尝试各种保健品吗？
你还在为补充维生素C而花费大量的冤枉钱吗？
众所周知，维生素C是对人体健康有益的重要营养物质，具有抗坏血、抗炎症、抗氧化、强免疫、美容养颜等多重功效。
但其实想要补充维生素C，并不需要斥巨资买保健品，仅仅需要你找到富含维生素C的水果与蔬菜，就完全能满足身体对维生素C的需求。
那么富含维生素C的水果和蔬菜有哪些呢？本期文章，小助理就带大家盘点十大富含维生素C的水果和蔬菜，全都都是高维C食物。
1：刺梨
维生素C含量：2585mg/100g
刺梨是当之无愧的“维C之王”，每100g刺梨中的维生素C含量高达2585mg。这一含量大约是猕猴桃的40倍，柠檬的100倍，苹果的500倍。
除此之外，刺梨还富含蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质和膳食纤维，对人体健康有着积极的促进作用。只不过刺梨吃起来比较麻烦，再加上卖相也不佳，所以吃过的人并不多。
2：酸枣
维生素C含量：900mg/100g
酸枣是水果中维生素C含量仅次于刺梨的存在，每100g酸枣中的维生素C含量高达900mg，是猕猴桃的近15倍。
酸枣和刺梨一样，对于绝大多数人而言是“不常见”的水果，小助理吃的酸枣还是糖渍过的，新鲜的酸枣风味小助理也不得而知，但大约应该很酸。
3：冬枣
维生素C含量：243mg/100g
冬枣是当下正应季的水果，也是水果中绝大部分人都能接触到的“维C之王”，每100g冬枣的维生素C含量高达243mg。
除了维生素C之外，冬枣还富含维生素A、维生素B、微量元素和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，促进身体健康。因此冬枣是营养全面，既能补VC，又美味可口的水果。
4：沙棘
维生素C含量：204mg/100g
可能很多南方人知道沙棘，都是因为蚂蚁森林，而沙棘也是高维生素c的水果，每100g沙棘富含204mg的维生素C。
除了维C之外，沙棘还富含脂肪酸、抗氧化物质、矿物质以及微量元素，是具有多种保健功能的水果，能够满足人体的营养所需，提高免疫力。
5：芥蓝
维生素C含量：76mg/100g
芥蓝是维生素C含量最高的蔬菜之一，每100g芥蓝中富含76mg的维生素C。可能大多数家庭没有吃过芥蓝，因此比较陌生。
除了富含维生素C之外，芥蓝还含有维生素A、钙质、蛋白质、膳食纤维和多种抗氧化物质，是一种营养价值和食用价值都非常高的蔬菜。
6：甜椒
维生素C含量：72mg/100g
甜椒据说是彭于晏保持身材和颜值的小零食，甜椒中的维生素C含量甚至比猕猴桃还要高，每100g甜椒富含72mg的维生素C。
除了维生素C之外，甜椒还含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素E和叶酸等，以及钙、铁、镁等多种矿物质。因此我们日常饮食中，千万不要忽略甜椒的价值。
7：青椒
维生素C含量：62mg/100g
青椒在绝大多数家庭都是以配菜的形式出现，这很容易让人忽视青椒的价值，事实上青椒是维生素含量非常高的蔬菜，每100g青椒中的维C含量高达62mg，这和猕猴桃相差无几。
和甜椒一样，青椒也富含维生素A、维生素B群、维生素E和叶酸等，以及钙、铁、镁等多种矿物质，对健康有益，相信青椒不用我们强调，你日常饮食也会吃。
8：猕猴桃
维C含量：62mg/100g
猕猴桃是人尽皆知的“维C之王”，但是在这份榜单之堪堪排在第八名，但这并不能抹杀猕猴的高维生素C水平，每100g猕猴桃富含62mg的维生素C。
此外猕猴桃还富含维生素A、维生素E、维生素K等，以及多种矿物质，如钙、铁、锌、镁等，对健康有益，小助理建议大家要多吃猕猴桃。
9：花菜
维生素C含量：61mg/100g
花菜也是高维生素C蔬菜之一，每100g花菜中富含61mg的维生素C，是蔬菜里维C含量较高的存在。
另外花菜还富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，可能花菜更大的价值就是它是常见常吃蔬菜，如果你知道花菜的维生素C含量高，应该会多吃，这是它在这份榜单的最大意义。
10：西蓝花
维生素C含量：51mg/100g
西蓝花和花菜长相相似，但维生素含量却相去甚远，每100g西蓝花的维生素c含量虽然高达51mg，却比不上花菜的高。
西蓝花也是人尽皆知的高营养价值蔬菜，是儿童长身体推荐的蔬菜之一，同时也是减肥达人必吃的蔬菜之一。相信这篇文章过后，哪些想要补充维生素C的小伙伴，也会把西蓝花列为必吃的蔬菜之一。
以上就是10大富含维生素c的水果和蔬菜的全部分享，小助理这边推荐您转发给关心的亲友，教会他们从饮食中摄取维生素C，避免花冤枉钱。
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