夏日炎炎,阳气充沛,是养生祛湿的最佳时节。在中国传统医学中,夏天被视为养阳的黄金季节,人体的阳气与自然界的阳气相呼应,通过适当的方法可以帮助身体排除多年积累的寒湿。
在寒冷的冬季,许多女性会感到手脚冰凉。为了取暖,我们不必总是依赖药物。今天,将与大家分享一个温暖身心的食疗秘方——姜米茶。
这是一种“冬病夏治”的方法,利用夏日的温暖阳光驱散体内的寒气,让你在冬季也能感到温暖如春。
姜米茶有什么作用呢?
姜米茶的独特之处在于其补阳、温暖身体的特性,尤其适合女性。它与姜枣茶相似,但许多人认为姜米茶的口感更佳。它不仅能够健脾胃,还能驱除体内的湿气和寒气。
1.暖宫温胃,驱散寒气
姜米茶被认为具有暖宫温胃的作用,特别适合那些经常感到腹部寒冷或消化不良的人群。生姜的辛辣成分可以促进血液循环,帮助身体抵御寒冷,而大米则提供温和的能量支持。
2.改善血液循环
姜米茶中含有的维生素、矿物质以及氨基酸成分对改善血液循环有显著帮助。它可以预防动脉内脂肪沉积,降低心血管疾病的风险。
3.去除体内湿气
在中医学中,湿气被视为许多慢性疾病的根源。姜米茶可以有效地去除体内的湿气,缓解由湿气引起的风湿、关节炎等症状。
4.促进消化
姜米茶能刺激胃液分泌,增进食欲,帮助消化。对于那些饭后感到沉重或不适的人来说,一杯姜米茶可能是理想的解决方案。
5.滋养阳气,提升体力
姜米茶的温热特性有助于滋养人体的阳气,提升体力。它可以缓解腹部疼痛,提高人体的新陈代谢,从而帮助排除体内毒素。
6.减轻体内油脂
研究表明,姜米茶还具有刮油减脂的作用。在炒制过程中,大米中的淀粉被分解,形成活性炭,这有助于吸附并排出肠胃中的多余油脂。
7.提供天然的抗菌保护
生姜自古以来就被用作天然的抗菌剂。姜米茶继承了这一特性,可以帮助身体抵抗外来的细菌和病毒。
姜米茶怎么做?
原料:东北大米、新鲜生姜、红枣、陈皮。
炒米:取东北大米,放入铁锅中,无需加油,用小火慢慢炒制。记得不断翻炒,以防止炒焦。当大米变成焦黄色时即可,切记不要炒至发黑。
加入生姜:将新鲜生姜洗净,剁碎后,去除多余水分。待大米炒至接近完成时,将生姜加入锅中,与大米一同炒制。注意,生姜应在最后10分钟加入,以保留其药效。
加入红枣与陈皮:与生姜一样,红枣和陈皮也应在最后阶段加入锅中。
做法非常简单,就能得到一杯香气扑鼻、暖意融融的姜米茶。在夏日准备,冬日享用,让你的冬季不再寒冷。
姜米茶炒制完成后,将其存放于密封罐中,以保持其香气和效力。每天早晨,取约15克的姜米茶,用沸水冲泡,享受一杯暖心的茶饮。
可以根据个人喜好,添加一些蜂蜜或红糖来调味,特别是对于血虚的人士,红糖是一个很好的选择。如果喜欢,也可以加入几颗桂圆肉,增添风味。
大米作为五谷之一,本身具有滋养的特性。虽然大米略带凉性,但经过炒制后,其颜色转为焦黄,这种黄色与脾相应,能够有效地健脾。
此外,大米本身的甘味也有助于补脾,炒制过程中散发的香气更能醒脾。因此,炒制的大米不仅去除了湿气,还增强了其健脾的功效。
加入陈皮后,姜米茶还具有化痰的作用,使其成为一个多功能的健康饮品。
尽管姜米茶的益处众多,但它也并非适合所有人。孕妇、哺乳期妇女以及体质偏热的人群应该避免饮用。此外,由于生姜的温热特性,建议不要每天饮用,以免过犹不及。
原标题:《夏天每日喝一杯,逼走体内十年老寒湿,只需这两样一起炒当茶饮》
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