碧根果营养成分是什么？
碧根果是一种果仁类食物，营养丰富。以下是其主要的营养成分：
1. 脂肪：碧根果中含有大量的不饱和脂肪酸，包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些脂肪酸对于人体有益，能降低胆固醇、维护心血管健康。
2. 蛋白质：碧根果蛋白质含量丰富，为有力量的肌肉提供必要的营养物质，同时也是饱腹感的来源之一。
3. 纤维：碧根果中含有丰富的膳食纤维，对于肠道健康、控制血糖水平有重要作用。
4. 维生素E：碧根果中富含维生素E，能够有效地抵抗自由基损伤，预防细胞老化，维护皮肤健康。
5. 矿物质：碧根果富含铜和锌，这两种矿物质对于免疫系统、神经系统、骨骼健康等方面都有着至关重要的作用。
综上所述，碧根果富含脂肪、蛋白质、纤维、维生素E以及矿物质，是一种对于人体十分有益的食物。
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