国家版健康减肥食谱发布！七大地区专属方案，科学“吃瘦”不是梦
国家卫生健康委员会发布《成人肥胖食养指南（2024年版）》（以下简称《指南》），首次推出覆盖全国七大地区的科学减肥食谱，精准匹配各地饮食习惯，并细化每日能量摄入标准，引发全民热议。国家卫健委主任雷海潮强调，此举是推进“体重管理年”行动的重要举措，旨在通过科学膳食降低超重肥胖率，助力健康中国建设。
我国成人超重肥胖率逐年攀升，预测2030年将达70.5%，儿童肥胖率也将突破31%。肥胖已成为高血压、糖尿病、癌症等多种慢性病的核心诱因。《指南》明确以体质指数（BMI）为衡量标准：BMI≥28为肥胖，24≤BMI<28为超重，呼吁公众通过科学饮食、运动及作息管理实现健康减重。
《指南》最大亮点在于结合地域饮食文化，推出东北、西北、华北、华东、华中、华南、西南七大地区专属食谱，并标注每餐热量（1200-1600千卡）及营养配比，实现“减肥不委屈胃”的目标。
《指南》提出四大减重策略：
针对高油盐的地方菜，《指南》提供改良方案。例如：
营养专家何水清指出，辣椒素可短暂提升代谢率，但需避免高油烹饪；推荐用鲜辣椒调味，而非辣椒油。
《指南》发布后，“国家版减肥食谱”“体重管理年”等话题迅速登上热搜。网友调侃：“连剁椒鱼头都能吃，这次减肥有戏了！”“食谱细化到地区，再没借口躺平了”234。长沙市民虢女士表示，全家参照华中食谱调整饮食，既满足口味又控制热量，“终于不用顿顿水煮菜”。
国家将推动医疗机构设立“体重门诊”，提供个性化营养干预，并通过社区宣传普及健康生活方式。专家呼吁，减重需全社会共同参与，从家庭餐桌到公共政策，构建全方位支持体系。
相关知识
国家版减肥食谱来了！各地专属菜单，照着吃瘦10斤
国家版健康减肥食谱来了！科学减重不挨饿，照着吃就能瘦！
国家版减肥食谱来了！这样吃，健康瘦身不反弹
国家卫健委发布科学减肥指南，西南地区食谱引人瞩目
国家版“减肥食谱”公布，有人跟着吃5天瘦8斤，再也不用节食了
国家卫健委发布，教你科学减肥！全国各地有不同
两会提倡大家减肥啦！国家版健康食谱助你科学减肥
国家版减肥指南来了！权威食谱+科学原理，南北方案助你健康减重
【发布】国家版减肥指南来啦！权威食谱，全是干货！
减肥食谱一日三餐七天菜谱表!有了它,科学减肥不是梦~
网址: 国家版健康减肥食谱发布！七大地区专属方案，科学“吃瘦”不是梦 https://m.trfsz.com/newsview1527309.html
