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黑米饭这样做,香甜软糯不伤胃

黑米饭这样做,香甜软糯不伤胃!
今天分享一个我每天都吃的纯黑米饭做法,真的超级简单又健康!《多囊卵巢综合征完全指南》里提到:“多囊饮食的核心就是学会挑选低II(低升胰岛素指数)主食,吃优质的碳水化合物。”而低GI又低II的黑米饭正是多囊女孩们的首选主食哦!
黑米的好处
降雄激素
降LH(促黄体生成素)
促排卵,调理月经
健脾养胃
补血养肝
如何做香甜软糯的黑米饭?
浸泡黑米:提前浸泡3-4小时,直到黑米变得一掐就断。
多水多焖:煮黑米饭时比白米饭多加一点水,水位大概在图示的位置,煮熟后多焖一会儿。
加小勺白醋:这样能让米饭更松软,还能降低GI。
用杂粮电饭锅:买一个有杂粮饭功能的电饭锅,虽然前期投入多一点,但长期来看绝对值得。
小贴士
没时间天天煮的话,可以提前做好一周的,保存起来很方便。

保存和加热方法
温热状态下用保鲜膜包好,放冰箱冷冻层。吃的时候拿出来,用微波炉中火加热4-5分钟,或者用蒸锅大火蒸12分钟。

希望这些小技巧能帮到大家,让你们也能吃到香甜软糯的黑米饭!

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