【蜂蜜水怎么冲】
蜂蜜水怎么冲
2020-07-06 11:55:15
贾百灵 主任医师 消化内科 河南省人民医院 三甲 冲蜂蜜水要用玻璃或陶瓷杯,不能用金属制品,因为蜂蜜呈酸性,会与金属发生氧化反应,表面的物质会使蜂蜜变质;冲蜂蜜水的水温最好在40~50度,最大不能超过60度,否则会破坏蜂蜜中的维生素、矿物质等;冲蜂蜜时,要先放入蜂蜜,然后再冲入适量的温水。 常适量适当饮用蜂蜜水,能调节肠胃功能,排除体内毒素,能润肠通便,防治便秘,美容养颜,增强抵抗力。
2020-07-07 12:05:14
方承康 主任医师 中医科 南昌大学第一附属医院 三甲 鲜熟蜂蜜可直接食用或与水溶液混合,比纯蜂蜜更易被吸收。 但酿制蜂蜜时,不可用开水或高温煮沸,因为不合理的加热会严重破坏蜂蜜中的营养成分,使蜂蜜中的酶失去活性,使颜色变深,使香味变浓,改变口味,食用酸性食物,会使蜂蜜的酸性降低,使人不舒服。 酶活性的下降表明,蜂蜜独特的风味和风味被破坏和挥发,而营养物质则被抑制作用的降低所破坏。 所以,最好用温开水或40℃以下的冷水冲淡蜂蜜,尤其是在炎热的夏天,用冷水清洗蜂蜜的食谱。 有清热解毒的功效,是一种很好的提神养生饮品。
2020-07-07 12:05:14
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