蜂蜜可以用开水冲泡吗？想先问下蜂蜜可以用开水冲泡吗？
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蜂蜜可以用开水冲泡吗？想先问下蜂蜜可以用开水冲泡吗？
提问时间：2020-09-28 18:37
我买了一罐蜂蜜，家里烧了开水，想先问下蜂蜜可以用开水冲泡吗？
答医生回复
赵宇 副主任医师
三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
为了不破坏蜂蜜水的营养价值，蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡，而应该用水温要不超过40度的温开水稀释，如果是夏天的话用凉开水稀释则口感更佳。
考虑到蜂蜜营养最好的吸收则建议蜂蜜不用水稀释而直接口含食用，以使营养不被破坏。
回复时间：2020-09-28 20:19
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