首页> 中医科> 蜂蜜可以用开水冲泡吗?想先问下蜂蜜可以用开水冲泡吗?
问
提问时间:2020-09-28 18:37
我买了一罐蜂蜜,家里烧了开水,想先问下蜂蜜可以用开水冲泡吗?
答医生回复
赵宇 副主任医师
三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
为了不破坏蜂蜜水的营养价值,蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡,而应该用水温要不超过40度的温开水稀释,如果是夏天的话用凉开水稀释则口感更佳。
考虑到蜂蜜营养最好的吸收则建议蜂蜜不用水稀释而直接口含食用,以使营养不被破坏。
回复时间:2020-09-28 20:19
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