100克巧克力的热量是多少大卡
100克巧克力的热量通常在500-600大卡之间，具体数值因巧克力种类和成分差异而不同。例如，黑巧克力（70%以上可可）约550-600大卡，牛奶巧克力约500-550大卡，白巧克力可能接近600大卡。
可可含量： 1.黑巧克力可可含量高，脂肪（来自可可脂）含量较高，但含糖量较低；牛奶巧克力和白巧克力因添加更多糖分和乳制品，热量可能更高。
糖分与添加剂： 2.含糖量越高，热量越高。例如，代可可脂巧克力可能因添加植物油、糖分等，热量甚至超过600大卡/100克。
其他成分： 3.坚果、焦糖、饼干碎等夹心会进一步增加热量，部分产品可能高达650大卡/100克。
每日热量参考： 1.以成年人日均推荐摄入2000-2500大卡计算，100克巧克力约占全天热量的20-30%。
适量食用： 2.巧克力虽提供能量和抗氧化物质（如黑巧克力中的多酚），但过量摄入可能导致糖分、脂肪超标，增加肥胖风险。
选择建议： 3.优先选择可可含量≥70%的黑巧克力，糖分更低且抗氧化成分更丰富。 注意查看成分表，避免含代可可脂、氢化植物油的产品。 “低脂巧克力热量更低”：部分低脂产品可能通过增加糖分补偿口感，实际热量未必更低。 “纯黑巧克力不发胖”：黑巧克力脂肪含量仍较高，需控制食用量。总结：巧克力热量较高，建议根据成分和需求合理选择，每日摄入量控制在25-30克以内更健康。
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