这个道理我最近才深刻领悟到:减肥减脂并非只能靠节食,而是需要与食物和解,理解身体对高油高糖食物的渴望其实是源自我们内心的原始欲望。不必为此自责,因为减肥的效果,三分靠运动,七分靠饮食,而剩下的九十分,则全依赖于我们的情绪管理。无论是减肥还是日常生活,我们都应该学会取悦自己,让心情保持愉悦。
01减肥减脂的关键
> 与食物和解
在减肥的过程中,我们常常会遇到这样的困境:身体对高油高糖食物的渴望似乎无法抗拒。这种渴望不仅源于我们对美食的喜爱,更与身体的能量需求、情绪状态以及生活习惯紧密相关。为了更好地应对这种挑战,我们需要理解对高油高糖食物的渴望与情绪和能量需求有关,从而找到更健康的饮食方式。
一位B站up主以独特的方式展开减肥之旅,她选择每天仅食用一个麦当劳汉堡。尽管许多人对此表示质疑,甚至在她的减肥视频下留下弹幕预测她不会成功减重,但结果却出乎意料。经过三天的坚持,她成功减掉了4.1公斤的体重。这个极端的例子旨在传达几个重要的观点。首先,体重的增减并不总是反映真实的健康状况。在这三天里减掉的4.1公斤,多数是体内的水分,而非脂肪。因此,虽然她达到了减重的效果,但并不推荐采用这种方式进行长期的减肥。其次,极端案例显示体重变化与水分关联大。无需将汉堡视为不可触碰的食物。适量摄入,配合合理的运动,同样可以实现健康的减肥目标。
最后,这个例子也强调了基础代谢的重要性。对于体重正常的人来说,这样的饮食方式可能会导致体重增加;然而,对于体重超标的人来说,通过控制食物摄入和创造热量缺口,却能实现有效的减重。
是否曾因克制不住对“垃圾食品”的渴望而烦恼?那么,不妨在午餐时分,尝试享用一个汉堡,感受那份美味。而余下的饮食选择,可以是脱脂牛奶、燕麦以及水煮西兰花,这样的搭配既营养又均衡,完全在正常人的承受范围内。营养均衡的选择不仅符合健康的饮食标准,还能满足我们对美食的渴望,让我们在享受美味的同时,也能保持身心的健康。
在这个范围内,盐的摄入量是可接受的。然而,摄入过多的盐会导致水肿,而完全不吃盐或严格控制钠的摄入,虽然会使身材显得“干瘦”,肌肉线条更加明显,但对于普通人而言,这并没有必要,毕竟我们不是职业运动员或备赛者。另外,辣椒并不会导致痘痘的产生,所以大家可以放心食用。调味品并无过错,然而过度依赖水煮食物进行减肥,往往难以持久。
> 中国人的卡路里摄入
其实,只要了解一些基本的生活营养知识,就能看出许多减肥言论的荒谬。例如,椰子油减肥法声称每天在三餐前喝椰子油就能减肥。这种所谓的“减肥法”简直令人咋舌。中国人比美国人吃得多,但膳食结构才是关键。要掌握一些营养知识,这样才能科学地进行减肥。
> 食物与情绪的关系
要掌握一些基本的营养知识。首先,我们需要了解油、盐和辣椒对身体的实际影响。在减脂过程中,许多人会极端地避免摄入油脂,然而,身体实际上需要适量的油脂来维持正常功能。食物与情绪的关系往往影响我们的饮食决策,因此需要更加理智的对待。
对于喜爱甜食的人,可以尝试使用甜菊糖或赤藓糖醇来替代糖分。炒菜时,利用油喷壶控制油量摄入。空气炸锅成为居家减肥的好帮手。建议多吃天然、未经过加工的“原形”食物,它们不仅更健康,还能增强饱腹感。尽量避免代餐粉和奶昔等加工食品,因为问题的关键不在于食物本身,而在于我们如何对待它们。没有所谓的垃圾食物,只有不恰当的吃法。
02情绪管理的重要性
减肥效果的三分靠运动,七分靠饮食,而减肥的核心要素是情绪管理。然而在日常生活中,我们往往因为情绪波动而导致饮食不规律,从而影响减肥效果。
> 过度节食的危害
过度节食是一种极端的饮食方式,容易引起反弹。体重的变化,往往受到多种因素的影响,包括饮食、运动、水分摄入等。因此,仅仅盯着体重秤上的数字,并不能全面反映减肥的效果。
> 应对体重波动不要过分依赖体重秤的数字。女生在大姨妈期间体重增加1-2斤,享用火锅后体重上涨3-4斤,甚至在减肥瓶颈期体重浮动0.5斤,这些都是身体自我调节的正常现象。然而,体重秤上的数字往往让许多人心态失衡。
03基本营养知识
> 油脂、盐和辣椒的作用
要掌握一些基本的营养知识。首先,我们需要了解油、盐和辣椒对身体的实际影响。在减脂过程中,许多人会极端地避免摄入油脂,然而,身体实际上需要适量的油脂来维持正常功能。例如,有位朋友因一日三餐都只吃魔芋面而陷入便秘的痛苦,稍一活动,肠道便受到牵扯。这恰恰证明了油脂在肠道中扮演的润滑角色,它有助于清除宿便,保持肠道通畅。同样,国内推荐每日不超过6克盐,而国际标准为5克。
> 极端饮食的误区
在这个范围内,盐的摄入量是可接受的。然而,摄入过多的盐会导致水肿,而完全不吃盐或严格控制钠的摄入,虽会使身材显得“干瘦”,肌肉线条更加明显,但对于普通人而言,这并没有必要,毕竟我们不是职业运动员或备赛者。另外,辣椒并不会导致痘痘的产生,所以大家可以放心食用。
> 合理的饮食结构
调味品并无过错,然而过度依赖水煮食物进行减肥,往往难以持久。合理的饮食结构不仅要有营养,还要注意平衡,确保身体在获取足够营养的同时,还能保持健康和活力。
04生活习惯的调整
> 选择合适的烹饪方式
在烹饪时,我们需要更聪明地选择食材和烹饪方式。对于喜爱甜食的人,可以尝试使用甜菊糖或赤藓糖醇来替代糖分。炒菜时,利用油喷壶控制油量摄入。空气炸锅成为居家减肥的好帮手。建议多吃天然、未经过加工的“原形”食物,它们不仅更健康,还能增强饱腹感。
尽量避免代餐粉和奶昔等加工食品,因为问题的关键不在于食物本身,而在于我们如何对待它们。没有所谓的垃圾食物,只有不恰当的吃法。通过合理的膳食选择和良好的饮食习惯,我们能在享受美食的同时,达到健康减肥的效果。
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