随着国家“体重管理年”行动的深入推进,兰州市民对健康体重的关注度持续攀升。超重和肥胖问题已成为影响市民健康的重要因素,本地医疗机构、营养专家及健身行业纷纷响应,形成“减重门诊+科学膳食+合理运动”的综合干预模式。近日,记者走访了医院、健身机构等,探寻市民在体重管理方面的最新动态。让记者颇有感触的是,公众体重管理已逐渐走出误区,减重有“方”,科学健康。
医生为前来减重门诊就诊的患者提供诊疗方案
个性化诊疗 重塑健康人生
在兰州市多家医院,减重门诊已成为健康管理的“新宠”。
日前,记者在甘肃省中心医院的减重门诊看到,前来咨询和就诊的人群络绎不绝。导诊台的护士耐心地为患者解答疑问,诊室里医生与患者亲切交谈。
“我们的减重门诊涵盖成人和儿童两大板块,充分发挥小儿内分泌专科优势,实现全生命周期体重管理。”小儿内分泌/遗传代谢病科副主任孙波介绍道。
在这里,减重不是简单的体重数字变化,而是一场全面的健康干预。
采访中,医生分享了许多典型案例。一位体重达110公斤的16岁小姑娘,不仅患有高血糖、脂血症,还出现呼吸睡眠暂停的症状,心理状态也十分不佳。经了解,她的肥胖主要源于不良的生活习惯和不规律的饮食,尤其偏爱高脂肪食物。
针对她的情况,门诊制定了为期两到三年的减重计划。“减重不能追求速成,我们采用分阶段、综合性的治疗方案。第一个月,通过调整饮食结构和生活方式,她的体重有了明显下降,第二个月减重6至8斤,第三个月约5斤……”孙波强调,“这种减重过程是综合性的。在饮食方面,当减少主食摄入导致热量不足时,会加入医学减重食品,增加蛋白质和膳食纤维,同时丰富食物种类。”
“我们会根据患者每月的体重下降程度和人体成分分析,从水分、蛋白质和脂肪等方面综合考虑,制定合理的饮食调整方案。”小儿内分泌科护士(营养师)李同敏补充道。
除了饮食调整,中医手段也在减重中发挥作用。孙波介绍:“我们运用针灸、指压等中医方法,帮助患者调节身体机能,控制食欲。同时,对于一些因心理因素导致肥胖或减重困难的患者,我们的团队中有专业的心理辅导人员介入,帮助他们缓解压力、调节情绪。”
“对于因体检指标异常前来就诊的患者,我们先处理相关医学问题,再逐步引导他们改变生活方式,制定分阶段减肥计划,并进行长期随访,这样能大大降低反弹几率。”孙波解释道:“减重最终目标是健康,是基本生活理念和生活行为方式的变化,通过我们的诊疗,让患者调整生活状态,从而形成健康的生活方式。”
科学搭配 吃出健康好身材
随着健康饮食观念的普及,兰州的餐饮市场也发生了显著变化,主打低脂、低糖、低热量的轻食受到越来越多市民的青睐。
记者打开外卖软件,输入“轻食”,立刻显示出十余家相关餐饮店,大部分店铺月销量在2000单以上,其中喜赞轻食沙拉店月销售量更是达到5000单以上。
“饮食是体重管理的关键,普通人应保持一日三餐规律进食,主食量要适中,肥胖人群可适当减少三分之一。”李同敏建议,“饮食顺序也不容忽视,先吃菜,再吃肉,最后吃主食,这样能有效减少主食摄入量。”
采访时,李同敏给记者分享了一个令她印象深刻的案例。一位40岁左右的企业员工,一直困惑于自身肥胖问题,认为自己饮食正常。经了解,他家中茶几上面摆满了瓜子、开心果、饼干等高热量零食;而在食堂就餐时,他又习惯用汤泡饭,导致主食摄入过量,蔬菜却摄入不足。
“很多人不知道,汤泡饭不仅会让人不知不觉吃更多主食,而且汤里的嘌呤代谢产物还会使尿酸升高、体脂增加,并非像传统观念认为的那样营养丰富。”李同敏强调。
对于零食,大众也存在认知误区。“很多家长觉得面包、饼干不是零食,实际上,撕开口就能吃的都属于零食范畴。”李同敏解释,“面包店的面包为了口感添加大量添加剂,饼干中的钠含量也常常超标,过量食用都会影响体重。”
在食材选择上,她推荐高蛋白、低脂肪的食物,如鸡肉、牛肉、鱼、虾、白豆等,同时搭配牛奶、鸡蛋。“这些优质蛋白有助于增加饱腹感、维持肌肉量,促进新陈代谢。”李同敏说,但要注意控制量,即使是健康食材,过量食用也会适得其反,比如海鲜吃多了可能导致尿酸升高。
对于选择轻食或减脂餐,她提醒要仔细查看食材和配料,有些商家为了提升口感,会在食物中添加糖等成分,反而不利于减重。李同敏说:“我们最倡导自己在家做饭,如果没时间,周末可以提前准备主食,工作日选择食堂或含菜量多的砂锅等健康餐食。少食多餐是比较健康的方式,但具体要根据个人生活和工作习惯来定,在保证营养均衡和控制热量摄入的前提下进行调整。”
“以前以为减肥只能啃生菜,后来在小红书刷到‘吃对食物就能瘦’的帖子,发现藜麦饭、牛油果、虾仁这些搭配,既能吃饱又能控卡。最近我还报名了营养师课程,打算把这种健康理念分享给更多朋友。”上班族王思然说。
健身馆内学员正在进行锻炼
科学锻炼 激活身体代谢活力
科学运动是减重不可或缺的一环。在兰州的公园、健身房和体育场馆,随处可见市民健身的身影。慢跑、健走、游泳、羽毛球等运动项目备受欢迎,越来越多的人选择通过运动来控制体重、保持健康。
走进中海环宇城的天际游泳健身房里,健身教练们正根据学员的不同需求和身体状况,制定个性化运动方案。
“减脂一般采用有氧和无氧相结合的方式,力量训练属于无氧运动,跑步、游泳等属于有氧运动。运动时,心率控制在每分钟120至140较为适宜,过高或过低都不利于减脂。”教练刘宏伟介绍,我们先对学员进行体测,根据体测数据和关节活动性等身体状况,制定专属训练计划。
针对不同人群,运动方式和强度也有所不同。对于想在家训练的人,刘宏伟建议准备瑜伽垫、弹力带等简单工具,就可以进行一些基础的训练。
“运动前后的拉伸放松至关重要。运动前的拉伸和肌肉激活,能减少运动损伤风险;运动后的拉伸和肌肉松解,可降低运动后酸痛感,避免影响后续训练,对于塑形也有很大帮助。”刘宏伟说。
在采访中,一位成功减重的女士分享了自己的经历:按照教练的计划训练,配合饮食调整,身体代谢提高后,即使偶尔吃大餐,只要不是长期不健康生活,体重也不会反弹。运动不仅减掉了体重,还改善了体态,之前的颈椎、肩背不适等问题也得到缓解。
记者手记减重绝非简单的“少吃多动”,而是一门涉及生理、心理、行为习惯的“系统工程”。科学减重是多维度的健康工程,它需要营养学的精准把控、运动科学的合理规划,更离不开心理学的支撑。从减重门诊众多成功案例和健身房里学员不断增加可以看出,越来越多的人开始重视健康的生活方式,而科学减重正是迈向健康生活的重要一步。经过走访,记者了解到,真正的减重秘诀:了解自己的身体,尊重科学,保持耐心。
兰州日报社全媒体记者 彭美姣 文/图
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网址: 日报调查丨门诊科学干预、膳食精准搭配、运动活力赋能——科学减重成为市民健康管理首选 https://m.trfsz.com/newsview1533805.html