1岁以内宝宝，是食物过敏的高发年龄，尤其是刚开始添加辅食的宝宝总是容易出现一种甚至几种食物过敏的情况。避免宝宝的食物过敏可以从正确的辅食添加开始！
宝宝为什么容易出现食物过敏？
1 、肠道屏障功能尚未发育成熟
人体的肠道黏膜屏障从出生到成人阶段有一个发育到成熟的过程。年龄越小，小肠结构越不成熟，大分子物质越容易被小肠吸收。
并且新生儿胃酸分泌少，2岁以前肠道蛋白水解酶的活性未达到成人水平。
这些因素都使食物抗原易于通过肠道黏膜，进入人体导致过敏。
2 、胃肠道免疫水平较低
新生儿肠道中免疫球蛋白含量相对较低，可造成大分子物质转运增加，这也是小婴儿易发生食物过敏的原因。
3 、生活环境的变化
生活水平的提高，食物种类增加，也增加了过敏的几率。生活环境的恶化也在无形中伤害着身体的抵抗力。所以近年来，孩子过敏的现象逐年攀升。爸爸妈妈在喂养宝宝的时候，一定要更加用心。
食物过敏的发生和症状？
1、速发过敏反应：一般在遇到过敏源30分钟-2小时内就出现症状。症状表现例如春季和秋季遇到花粉导致眼睛痒、过敏性结膜炎、打喷嚏、流鼻涕、过敏性鼻炎等。
2、迟发过敏反应：很多医生容易忽略。
3、消化道：腹痛、腹泻、便秘、口腔溃疡、胀气等。
4、皮肤：湿疹、荨麻疹、干燥、过度角化、痤疮等。
5、神经：头晕、偏头痛、睡眠障碍、高热惊厥、癫痫等。6、呼吸：哮喘、慢性咳嗽、慢性鼻炎、鼻窦炎、打呼噜等。7、肌肉骨骼：关节炎、关节疼痛等。
8、泌尿生殖：尿频、尿急、阴道瘙痒等。
9、心血管：胸痛、高血压、心律不齐等。
预防食物过敏的八条黄金标准
1、添加辅食过早易导致过敏
给宝宝添加辅食时间是17-26周，不要早于17周，过早更容易导致过敏。
米粉可作为试食的首选食物，辅食添加的顺序依次为谷物-蔬菜-肉、鱼、蛋类。
2、一岁前最好不要给宝宝添加鸡蛋类食品
鸡蛋的蛋白是最容易过敏的蛋白。
3、不能给一岁以下的宝宝喝鲜牛奶
一岁之前需要给宝宝母乳喂养或者配方奶粉喂养，不能给一岁以下的宝宝喝鲜牛奶。由于鲜牛奶中酪蛋白含量高，容易导致牛奶过敏的发生。
4、开始添加水果时建议煮熟后吃
水果相对于蛋白类食物不容易过敏，但相对于谷物还是容易过敏的，开始添加水果的时候还是建议煮熟以后吃。菠萝等高纤维水果在三岁之前不要给宝宝吃，无论是否煮熟。
5、肉类食物最不易过敏的是白肉
白肉也就是禽类，其次是猪肉、再次是羊肉，最容易过敏的肉类是牛肉。
6、海鲜主要是有壳类易致使过敏
如鱼、虾、蟹、海贝、海带等。
7、添加辅食的原则
由少到多、由稀到浓，逐渐添加。无论是含有食材的种类还是质量都是如此。
8、母乳过敏，可选用水解奶粉代替母乳
纯母乳喂养是预防婴儿食物过敏的最有效方法之一；如果母乳过敏，可选用水解奶粉代替母乳。
对于容易过敏的宝宝来说，妈妈们更应该关注宝宝每日饮食中的营养搭配，让宝宝从食物中摄取更多更均衡的营养，让宝宝健康成长。返回搜狐，查看更多
