宝妈必看！超萌超美味小儿米粉做法大赏
各位新手宝妈宝爸，是否常为宝宝的辅食烦恼？莫忧，今日为大家分享超实用的小儿米粉做法大全，确保咱家小宝贝吃得愉悦，茁壮成长！
先谈谈这极为简单的自制婴儿米粉，材料仅需大米，家中厨房随处可得。将大米淘洗干净，使其于水中舒适浸泡半小时，仿若为大米进行小 SPA。泡好后，全部倒入滚开的水中，“咕嘟咕嘟”，水开后继续煮 10 分钟，此时切勿急于关火，再焖 10 分钟，令米粉口感更为软糯。若宝宝稍大，还可进一步加工为细腻的米糊，小家伙一勺接一勺，根本不停。
米粉的花样众多！先瞧瞧这彩色米糊，颜值极高，宛如艺术品。备好米粉，再选取紫薯、芒果、火龙果等色彩明艳的食材，将其打成泥。而后向其中添加米粉，搅拌均匀，装入裱花袋，轻轻一挤，各种可爱造型便呈于盘中，宝宝见了双眼放光，吃辅食的积极性瞬间高涨。
还有米粉蛋糕！食材仅两种，米粉与鸡蛋，简单至极。将鸡蛋搅匀，再加入适量米粉，随后放入蒸锅蒸约 10 分钟，香喷喷的米粉蛋糕便出炉。松松软软，携着鸡蛋的鲜香与米粉的醇厚，宝宝抓在手中吃得满脸皆是，画面甚是有趣。
米粉疙瘩汤亦不容错过。米粉、菠菜、面粉、番茄、鸡蛋、香菜共同登场。将面粉与米粉混合，滴些水搅拌，小疙瘩随即成型。番茄下锅炒出红彤彤的汁，投入菠菜翻炒几下，倒入温水，接着将打散的鸡蛋液倒入搅和，最后放入面疙瘩与粉疙瘩，煮 5 分钟，一锅热气腾腾、营养丰富的疙瘩汤即成，宝宝能连饮好几口。
若欲变换花样，还有这些自制米粉妙法。将米浸泡 2 小时以上，添加些蔬菜或水果，一并打成泥糊状，煮成黏黏稠稠的米糊，果香、菜香与米香完美融合，宝宝吃得津津有味。或者用稻米磨成粉，加适量冷水拌匀，隔水蒸，若家中正巧煮有菜汤，以菜汤替代水，味道更是绝佳。另有法子，大米洗净浸泡一至两小时后磨成米浆，小火缓缓加热，边加热边搅拌，熟后香气扑鼻。更具创意的是，将青菜叶、胡萝卜、肉糜、奶糕一同煮熟，食材丰富，营养尽在这一碗。甚至可将三种米炒熟碾碎，制作米糊时再添加青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉，每一口皆充满惊喜。
制作小儿米粉，需依据宝宝口味和营养需求随时调整。多尝试这些做法，让宝宝喜爱用餐，健康成长，宝妈宝爸们速动手制作！
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