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宝宝辅食:自制不上火的米粉配方

宝宝辅食:自制不上火的米粉配方
你有没有发现,给宝宝喝奶粉再配上买的冲泡米粉,宝宝容易上火,便便也不正常?我也是这样,于是我决定自己动手做米粉,既健康又不上火。下面分享一下我的经验,希望对有需要的宝妈们有帮助。

我做了两种米粉:
纯大米粉
健脾养胃祛湿安神米粉(基于古方四神汤的食材配方)

为什么要分开装?
根据宝宝的身体情况来选择米粉。如果宝宝没有脾胃问题或厌奶的情况,可以直接用纯大米粉。如果出现脾胃虚弱、湿气重大便粘腻或口臭等问题,可以将大米粉和四神粉按比例混合煮。

纯大米粉的做法:
将大米洗净、晒干,然后磨成粉。
用细密筛网过筛一遍,去掉粗颗粒。

健脾养胃祛湿米粉的食材:
茯苓、山药(河南焦作温县铁棍怀山药)、莲子(去芯)、苏芡(苏州产的白色鸡头米)。
所有食材用干的,买回来洗一下重新晒干,用小秤称克重,按照1:1:1:1的比例配。
为了宝宝的口感,可以加入适量胡萝卜干和去核去皮的红枣干,一起磨粉。
用细密筛网过筛一遍,去掉粗颗粒。

煮米粉的方法:
准备一个小奶锅,用水将米粉在锅里化开,充分搅拌均匀。
边煮边搅拌,几分钟就沸腾煮好了。
我还加了猪肝粉和鸡肉粉,偶尔也加一勺进去一起煮,宝宝吃得特别香!

另一种不上火的米粉:
先将米蒸熟,然后晒干,再磨成粉。这种米粉可以直接冲泡食用,不需要煮,方便出门或夜间加到奶中食用。

希望这些方法能帮到大家,让宝宝吃得健康又开心!

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