海洋磷脂
海洋磷脂 [1]是磷脂种类之一，是指通过海洋生物提取的磷脂类型。海洋磷脂具有Omega-3（DHA/EPA）和磷脂的双重作用。海洋磷脂 [1]在其甘油结构骨架的sn-2位置结合了Omega-3不饱和脂肪酸（DHA/EPA） [2]海洋磷脂因天然结合Omega-3（DHA/EPA），因此具Omega-3和磷脂的双重功效。
海洋磷脂拥有Omega-3（DHA/EPA）和磷脂的双重作用，具有抗氧化，保持细胞活性，营养大脑和神经，改善脂肪代谢和糖代谢，改善睡眠障碍等多方面的生理作用，在医药产品、保健食品和食品添加剂等方面都具有应用前景。 [4]
海洋磷脂与陆地磷脂(如鸡蛋卵磷脂和大豆卵磷脂)的区别在于，海洋磷脂在其甘油结构骨架的sn-2位置富含Omega-3不饱和脂肪酸（DHA/EPA）。大豆中的大豆卵磷脂主要富含Omega-6亚油酸，有促炎症的风险。蛋黄中的鸡蛋磷脂富含饱和脂肪酸，有增加胆固醇、威胁人体心脑血管健康的风险。从实际意义上说，从海洋生物中提取的海洋磷脂DHA/EPA 具有Omega-3（DHA/EPA）和磷脂的双重作用。 [4]
海洋磷脂的活性优于陆地磷脂(如鸡蛋卵磷脂和大豆卵磷脂):海洋磷脂能够通过 Caco-2肠上皮细胞，被肠道吸收。 [4]
海洋磷脂因天然结合Omega-3（DHA/EPA），因此具Omega-3和磷脂的双重功效， [2]分别对人体的各部位和各器官起着相应的功能，包括抗氧化、活化细胞，营养神经和大脑。 [4]
1、在体外实验中，与大豆中的磷脂相比，富含DHA或EPA的海洋磷脂对氧化应激诱导的PC12细胞具有更好的保护作用，并能够阻止细胞凋亡。 [4]
2、营养大脑和神经方面：海洋磷脂可通过血脑屏障（DHA 主要以非酯化血浆DHA和脂蛋白 pl衍生的2-DHA溶血磷脂的形式进入大脑，可通过血脑屏障），为大脑提供营养。
3、改善脂肪代谢和糖代谢方面，海洋磷脂的效果优于大豆磷脂， [4]海洋磷脂在降低载脂蛋白缺陷小鼠动脉粥样硬化损伤方面优于卵磷脂 [4]。
2009年，我国把“南极磷虾生物资源开发利用”列入国家高技术研究发展计划(863计划)项目。 [3]
学生、知识分子及中老年人、运动人群、视力问题人群 [4]。
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