日本儿童健康率居世界之首，他们的保养方法，值得家长们学习
提到日本儿童，最先印入脑海的就是，白雪皑皑的寒冬，当我们秋衣秋裤，羽绒服，一件又一件往身上套的时候，日本儿童穿着短裤短裙迎着风雪去上学。对比之下，感觉日本儿童就像钢铁之躯，同样是儿童，为啥人家就这么抗冻，身体这么棒？我们国家的孩子就像温室的花朵，受不了一点风雨尼？在研究过程中，我们发现了一些原因，今天做个分享，希望广大家长能够学习一下。
其实日本儿童，除了我们看到的，身体健康以外，根据联合国有关机构调查显示，日本儿童的健康率居于世界首位，并且日本儿童肥胖人数是很少的。其主要原因是学校良好的午餐制度，下面就一起来看看吧。
在日本，只要校园学生超过了600人，都需要配备专门的营养师，不仅负责营养知识的普及，还要负责学校食堂的午餐制作。学校午餐食物从采买到制作试吃，整个过程都有营养师的参与和监管。营养是精心搭配午餐，做到营养摄取均衡，并且在孩子们就餐的时候会向他们普及食物营养。在晚上放学的时候，还会提供午餐食谱，让孩子们带回家，给爸爸妈妈看，以便他们准备孩子的早餐，晚餐。确保孩子饮食健康营养。
而在中国，很少有学校会雇佣专门的营养师，参与食堂午餐制作。食堂工作的人基本上是有一些餐饮经验的人，他们虽然能制作午餐，解决学生的温饱问题。但是对营养搭配却知之甚少，所以很多食堂会提供葱油饼这样热量高，油脂含量高的食物。吃的时间长了，孩子就会发胖，而过度肥胖会引发一系列健康问题。
另外，日本学校的午餐食材来源，大多是农场中的。这些食物也是孩子们在实践课程中播下的种子长出来的，没有农药肥料，健康无污染。即便没有亲自种植，大多数学校的食材，同时通过正规渠道购买，安全有保障。
但是国内的很多小学，因为制作食物的人健康意识不是很强，可能不洗手就包饺子，没带卫生帽子就炒菜，导致食物中出现头发、苍蝇等，影响食欲不说，还会增加患病风险。
最后一点，日本孩子从上幼儿园开始，老师就会强调，饭前便后要洗手。所以他们在每天午餐之前，一定会排队洗手，保证个人卫生。但是，在中国，很少有老师会特别提醒孩子吃饭要洗手。有的孩子处于懒散，也不会主动洗手。甚至有的爷爷奶奶还觉得，不干不净，吃了没病。这种错误的卫生意识，导致疾病有机可趁，影响孩子健康。
日本孩子的饮食习惯也比较好，吃完饭会主动收拾餐盘，打扫地面等，保持就餐环境的卫生整洁。但是中国孩子在这一点上的意识就比较薄弱，所以也比较容易滋生细菌，身体受到伤害。
因此，想要保证孩子健康，建议家长首先要培养孩子健康意识，做到饭前洗手，对手部进行消毒杀菌，避免细菌感染。其次，可以建议学校配备专门的营养师，对孩子的午餐做出规划。最后，监管食材原料，保证从正规渠道引进，以确保饮食健康。
孩子是祖国的希望，是明天的太阳，不仅是家长，全社会都应该关注孩子的饮食健康，以确保身体健康，拥有美好的未来。
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