孕期及哺乳期女子健身锻炼的营养_ 健身中国课件
孕期、哺乳期女子健身营养 QQ:851688878 新浪微博:@营养讲师刘继东 时间:2012年9月22日10:00 公益课堂:健身中国网 孕期三阶段 孕早期:怀孕1-3个月 孕中期:怀孕4-6个月 孕晚期:怀孕7-9个月 正常情况下,胎儿在母体中可以发育的重量为3-4kg。 孕妇的营养生理特点 1、母体基础代谢升高,妊娠后半期每天约增加 150kcal的消耗; 2、消化系统对营养素的吸收增加; 3、肾小球的滤过功能增强,只有钙在尿中的排 出量减少; 4、血容量及血液动力学变化; 5、体重增加。幅度:11kg,其中水分7kg, 3kg脂肪,1kg蛋白质。 孕期女子能量物质代谢特点 1、能量:孕期的基础代谢率较孕前提高15%-23%; 早期:每日增加100kcal的能量需求; 中期和晚期:每日增加300kcal的能量需求,总 热量约为每千克体重25-30kcal。 此阶段注意:应控制总热量,防止过多摄入,胎儿生长过大,不利于生产 。 孕期女子能量物质代谢特点 2、蛋白质:具有促进胎儿组织发育,构造胎儿 组织功能,为生命的物质基础。 怀孕4-6个月时,孕妇蛋白质的供应量在原基础上增加15g;在第7-9个月时,增加到25g; 建议:孕早、中、晚期的膳食蛋白质增加值分别为5g/d、15g/d、20g/d。 孕期女子能量物质代谢特点 3、脂类:孕期需积累3-4kg脂肪以备产后泌乳;膳 食脂肪中的磷脂及多不饱和脂肪酸对生命早期脑 和视网膜的发育有重要作用。大脑灰质22.1%,白 质23.9%为磷脂。 建议:孕妇膳食脂肪占总热量的20%-30%其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸各占10%。美国:DHA孕期需300mg/d;中国:DHA孕期需160mg/d,脂肪50g/d。 孕期女子能量物质代谢特点 4、糖:孕妇糖摄入不足或饥饿,母体会利用 脂肪供能,会使血酮体增多,导致胎儿大 脑发育不良及智商低的现象。 注意:孕妇糖膳食的供应应以淀粉为主! 孕期女子维生素的代谢特点 1、维生素C:增强孕妇的抗病能力,促进胎儿皮肤骨骼牙齿等器官的生长,促进钙和铁的吸收,防止孕妇钙和铁缺乏; 2、维生素A:缺乏会引起流产、发育不良、生长缓慢,严重的将导致胎儿畸形; 3、维生素E:与生殖能力关系密切 4、维生素B族:需要量比怀孕前高,增加0.1-0.2mgB1。孕妇疲劳、肌肉痉挛、神经炎等与B2有关,B6不足将导致孕期并发症等;B12不足将导致巨幼红细胞性贫血,增加胎儿畸形率。 孕期维生素的推荐摄入量和适宜摄入量 孕期女子无机盐的代谢特点 1、钙:缺乏导致腰腿痛和腿脚抽筋,母体骨密度只有非孕期的86%;建议:中期1000mg/d,晚期1200mg/d,过多导致孕妇便秘和影响其他营养素吸收。 2、铁:孕妇铁储备并不充裕,不足讲导致早产和出生体重低,并影响免疫力、体力、智力的发育。建议:供给量由18mg/d提高到28mg/d-35mg/d。 孕期女子无机盐的代谢特点 3、锌:锌充足可促进胎儿生长发育和防止先天 畸形; 4、铜:缺铜将降低胎膜韧性、弹性和厚度,影 响胎儿正常分化和发育并造成新生儿贫血, 建议:需铜2-3mg/d。 5、碘:除引起甲状腺疾病以外,还会损坏胎儿 的脑,导致出生后的智力发育。建议:由 150ug/d增高至175ug/d。 孕期无机盐的推荐摄入量和适宜摄入量 妊娠反应及营养 妊娠反应:怀孕初期,由于激素和代谢的变化,会出现恶心、呕吐、食欲减退、消化不良等现象。孕妇子宫增大,影响肠的活动造成便秘,但不是所有孕妇都有反应。 建议:不拘于进食时间,想吃就吃,少吃多餐,睡前早起都可吃一些点心,可减轻呕吐,增加进食量,同时可补充B6。如果你完全不吃,体内脂肪开始供能产生酮体,对胎儿大脑发育有影响。完全不能进食亦可采用静脉注射150mg葡萄糖,防止酮体产生。 孕期健身运动的特点 《产孕集》:不可过逸、逸则气滞;不可过劳, 劳则气衰; 孕早期:胎盘不稳,运动不当将导致流产。 孕4-7个月:是怀孕期间最合适运动的时间。 孕晚期:运动过大将导致早产。 流产征兆:阴道出水或血并伴有下腹疼痛; 静养、不宜运动的情况:前置胎盘、妊娠高血压、 宫缩和早期羊水破; 适宜的运动:小强度短时间消耗低,如体操步行等 孕期健身运动的营养要求 孕期健身运动消耗量较少, 故不需额外增加能量摄入,只需做到膳食平衡就可以了! 孕中期的健身运动时间稍长,运动过程中注意补充糖的摄入,以免脂肪被分解产生酮体,糖类食物以
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