红枣的5种经典吃法，补气血养肝健脾助眠
红枣是常用的药食同源食物，有“天然维生素”的美誉，富含多种微量元素和营养物质，尤其适合女人补气血。但红枣怎么吃有讲究，吃得对，养生效果不止翻倍。
红枣食疗方1：和中健脾
红枣有养胃健脾的功效，如在处方中遇有药力较猛或有刺激性药物时，常配用红枣，以缓和药性，保护脾胃，是中医常用的药材之一。
【用法】将红枣去核后，和在面粉里，制成枣糕，经常食用，能养胃补脾。
红枣食疗方2：补气养血
红枣有补气养血的作用，不仅能改善肤色，还能补虚、抗疲劳。最经典的用法是《神农本草经》里的“红豆红米核桃粉”，对女性气血不足、经期过后虚弱、产后气虚有奇效。
【用法】红枣、红米各一把，红豆、核桃仁各半把，将红枣、红米、红豆冷水浸泡一小时后，洗净入锅，加水及核桃仁，熬煮两小时，出锅后可加入红糖或蜂蜜调味。“红豆红米核桃粉”的方子很经典，网上也有很多类似产品出售，图方便的可以直接购买。
红枣食疗方3：益颜美容
红枣含有大量的维生素B和维生素C，能促进皮下血液循环，使皮肤和毛发光润，经常食用可以预防斑点，还能去皱。
【用法】可取红枣50克，粳米100克，同煮成粥，早晚各食用一次，养颜效果极好。
红枣食疗方4：安神助眠
红枣不仅是补气血，还可养血补心，气血不足、心神不宁导致的睡眠不佳者可以多吃点红枣，起到安神助眠的效果。
【用法】用鲜红枣1000克，去核碾烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可对失眠有调节作用。
红枣食疗方5：保护肝脏
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂，肝炎、肝硬化等患者食用红枣调理身体的用法各不同，需注意。
【用法1】肝炎患者：红枣50克，大米90克，煮粥食用即可。
【用法2】急慢性肝炎和肝硬化患者：红枣、花生、冰糖各30克，花生加水入锅煮开后，放入红枣与冰糖，每晚临睡前服用，连吃一个月。
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