高血压患者饮食需以低盐、低脂、高钾、控制总热量为核心,同时注意均衡营养,避免酒精和加工食品。 具体可通过调整饮食结构、选择健康食材、控制摄入量等方式稳定血压。
每日盐摄入量控制在5克以下(约一啤酒瓶盖),减少酱油、味精、咸菜等高钠调料或加工食品。 1.警惕“隐形盐”:如腊肉、罐头、速食面、饼干等,建议选择标注“低钠”的食品。2.减少饱和脂肪和反式脂肪:避免肥肉、动物内脏、油炸食品、奶油蛋糕等,可选用橄榄油、坚果等富含不饱和脂肪的食材。 1.每周吃2-3次深海鱼:如三文鱼、鲭鱼,补充Omega-3脂肪酸,辅助调节血脂。2.高钾食物:香蕉、菠菜、土豆、蘑菇等可帮助排出体内多余钠盐,但肾功能异常者需遵医嘱。 1.补钙和镁:牛奶、豆制品、深绿色蔬菜(如羽衣甘蓝)有助于血管舒张,辅助降压。2.肥胖者需减重:BMI控制在18.5-24之间,腰围男性<90cm、女性<85cm。 1.少食多餐:避免暴饮暴食,主食中可加入燕麦、糙米等粗粮,增加饱腹感。2.每日摄入25-30克膳食纤维,如芹菜、苹果、燕麦、杂豆等,帮助降低胆固醇、改善肠道健康。
男性每日酒精≤25克,女性≤15克(约啤酒250ml/红酒100ml/白酒30ml),高血压患者最好戒酒。 1.避免辛辣、浓茶、咖啡:可能引起短暂血压升高,敏感人群需谨慎。2.
参考DASH饮食(得舒饮食):以全谷物、蔬菜、水果、低脂乳制品为主,搭配适量鱼禽肉,减少红肉和甜食。研究表明,该模式可使收缩压降低8-14mmHg。
饮食需长期坚持,突然严格限制可能引发不适。 1.合并糖尿病、肾病等疾病时,需根据医生建议调整饮食方案。 2.定期监测血压,饮食控制需与运动、药物等综合管理结合。3.
(注:以上建议适用于大多数原发性高血压
患者,具体情况请遵医嘱。)
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