全民营养周：健康饮食与科学运动的基石
01全民营养周与健康饮食
在2023年全民营养周与“5·20”中国学生营养日，我们聚焦于全民营养与健康的话题。营养，作为生命的基石，对于每个人的成长、发育和日常生活都至关重要。而科学运动，则是保持身体健康、预防疾病的有效途径。通过全民营养周与“5·20”中国学生营养日的宣传活动，我们希望唤起大众对营养与健康的关注，共同推动健康饮食与科学运动的普及。
2023年5月14日至20日，将迎来第九届“全民营养周”。今年的宣传主题紧扣“合理膳食 食养是良医”，旨在强调营养在健康生活中的不可或缺的地位。同时，5月20日也将迎来第34个“5·20”中国学生营养日，其宣传主题为“科学食养 助力儿童健康成长”，凸显了科学饮食对于儿童成长的重要性。全民营养周的主题LOGO已正式发布，象征着我们对营养与健康的共同追求。
> 全民营养周的使命
2023年全民营养周肩负着多项重要使命：首先，我们将深入贯彻《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》以及《全国老龄工作委员会办公室关于开展老年营养改善行动的通知》等政策文件；其次，我们致力于推广普及《中国居民膳食指南（2022）》的核心信息，并宣传解读新发布的《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》；此外，我们还将鼓励居民们合理搭配日常膳食，培养良好的饮食习惯；同时，我们也鼓励基层卫生工作者，特别是营养指导人员，能够结合自身工作需求和患者的实际情况，充分利用这些指南来辅助预防和改善慢性病。
全民营养周主题海报如上所示。
> 儿童青少年营养指南
儿童健康成长需要均衡的饮食。营养均衡，健康成长是我们的目标。良好的饮食习惯是儿童青少年健康成长的关键。合理的膳食搭配能够确保身体获得必需的营养，从而支持健康的生长与发育。相反，不良的饮食习惯可能扰乱人体的生理功能，进而引发各种疾病。因此，我们倡导大家在日常生活里坚持合理膳食，结合适量运动，共同培养良好的生活习惯。
三餐规律，营养均衡是确保儿童成长的重要一环。我们必须确保每日三餐的规律性，不仅要求每天都要吃三餐，还要求每餐的用餐时间和用餐量都保持稳定。同时，膳食搭配也是关键，要注重食物的多样性，确保身体所需的七大营养素——糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水——都能得到合理摄取。
平衡膳食，乐享健康生活，让孩子们养成健康的饮食习惯，避免暴饮暴食，不偏食或挑食。他们应该远离食用野生动物的陋习，不喝生水，不吃未煮熟的食物。用餐时，建议使用公筷，采取分餐制，以保持饮食的卫生与健康。
> 科学运动的重要性
运动，是生命的源泉，它不仅能提升大脑功能，增强肺活量，使心脏更加健壮，还能带来愉悦的心情，充沛的精力，改善睡眠质量，加速新陈代谢。让我们每天坚持运动一小时，共同迈向健康阳光的未来！
> “三减三健”
“三减三健”这一理念涵盖了六个相互关联、相得益彰的要素，它们分别是“减盐、减油、减糖”以及“健康体重、健康口腔、健康骨骼”。通过遵循这些原则，我们可以有效地维护身体的健康状态。
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