Iced Orange Americano
橙子 1个
橙汁 可以选择便宜的商用橙汁,无需追求NFC
浓缩咖啡 36g 或两颗胶囊咖啡
冰块
擦丝器
捣碎工具 或料理机
咖啡机或浓缩咖啡萃取器
如何擦出橙皮而不带白瓤?
使用细的擦丝器可以轻松擦出橙皮。避免使用粗的擦丝器,因为粗的容易将橙皮里的白瓤一起擦出,影响口感。
是否可以不捣碎橙肉?
可以不捣碎橙肉,但如果想要果茸般的效果,可以用料理机或果汁机搅碎橙肉。
是否可以使用深烘咖啡豆?
不建议使用深烘咖啡豆,味道会过于苦涩。使用浅烘咖啡豆可以更好地与橙子的清香融合。
搅拌后是否还会继续分层?
搅匀后就不会再分层了,喝之前一定要搅拌均匀,口感会更好。
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