2023-04-13 21:32 来源:明珠号 小肆说健康
春天百花盛开,正是踏青的好时候。不过,经常运动,会导致人体失水,而且天气干燥,很容易导致人体内的燥热,这就是所谓的“肝火旺”。
其实,在上火的时候,除了要少吃火锅、麻辣烫等辛辣食品外,还可以多吃5种碱性食品,有助于调整身体酸碱度,润燥去火,易上火的朋友要记住多吃这些食品哦。
1、百合
“露井香生百合开”,百合的芬芳令人心情舒畅。却不知道,百合花不仅是用来观赏的,也是用来吃的。新鲜的百合花味道甘甜,但是容易腐烂,因此在生活中比较常见,做法也很多。
其中最为出名的就是绿豆百合粥了,将绿豆百合以及大米,用清水泡上三十分钟,然后将绿豆和大米一起下锅,熬煮二十分钟,直到其上生出白花,然后加入百合干和冰糖,用小火熬煮十分钟。绿豆有清热解毒的功效,而百合有润燥的功效,所以绿豆百合粥也是可以吃的。
2、黑豆
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