彩虹拼盘：如何用颜色搭配营养餐
彩虹拼盘：如何用颜色搭配营养餐
今天我们来聊聊一个超级简单又实用的营养搭配小技巧：通过食物的颜色来平衡营养。想象一下，每天吃的食物颜色像彩虹一样丰富，那就能确保你摄取了各种维生素和矿物质啦！
那么，哪些食物是彩虹色的呢？这里有个大致的分类，因为有些水果和蔬菜的皮和瓤颜色不一样，品种不同颜色也不一样哦～
红色系 ❤️
苹果
草莓
红树莓
西红柿
红薯
红豆
红枣
枸杞
山楂
石榴
樱桃
西瓜
甜菜根
橙色系
橙子
橘子
柿子
南瓜
枇杷
胡萝卜
芒果
黄豆
木瓜
杏
生姜
黄色系
香蕉
玉米
花菜
黄桃
柠檬
小米
笋
土豆
绿色系
猕猴桃
黄瓜
绿叶蔬菜
西兰花
海带
提子
蓝色系
蓝莓
紫色系
紫甘蓝
紫洋葱
紫薯
茄子
葡萄
李子
紫米
粉色系
火龙果
其他颜色系 （白色、黑色、棕色）包括雪梨、白萝卜、洋葱、山药、豆腐、菌菇类、蒜等。黑色食物如黑树莓、桑葚、黑米、黑豆。各类坚果也是不错的选择。
小贴士
一天凑不齐七色也没关系，但最好有红和绿。饮食是否均衡是看一段时间内的营养摄入。除了每天七色，也可以一天选一个主色调，这样七天也能凑齐一道彩虹啦！
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