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你是否也有这样的烦恼:天气一热,胃口差,嘴巴却闲不住?西瓜、芒果、荔枝统统轮番上阵,吃得开心,但体重也悄悄往上窜。
不是所有水果吃了都会长肉。夏天吃对水果,不仅能解暑、补水、养颜,还能控制体重,一点不输减脂餐。今天我们就来聊聊:6种含糖少、热量低、口感好、不易发胖的夏季水果,既能满足口腹之欲,又不会让体重秤对你翻白眼。
这个话题我观察了好多年,身边不少老年朋友、糖尿病患者甚至年轻女性都对“水果到底能不能吃”感到纠结。只要选对种类、控制量、掌握吃法,水果照样能吃得安心又健康。
夏天的水果琳琅满目,五颜六色,但营养价值、糖分、热量却差别极大。有些水果吃一口就仿佛
“吃了一块糖”,有些却像是“天然减肥药”。我们今天要讲的,就是后者。
第一个压轴登场的,是黄瓜味十足的黄皮果:黄瓜果。
它是夏天市场最不起眼的水果之一,却拥有极低的糖分,每100克的热量不到20千卡,几乎是所有水果中最低的了。吃它就像喝了一杯淡淡的蔬菜汁,水分足、糖分低、口感清爽,适合怕胖的人群。
我有位糖尿病患者大姐,夏天水果不敢碰,后来我建议她试试黄瓜果。她吃了一个星期,血糖竟
然没升反而更稳定,这让她彻底放下心来。
第二个是老少皆宜的圣女果,也就是小番茄。
别看它个头小、颜色红,它的糖分其实不高。每100克圣女果的热量大约是20-25千卡,比香蕉、芒果低太多。关键是它富含番茄红素、维生素C、钾,不仅能抗氧化,还能保护血管、降血压。
有些人会担心番茄偏酸,肠胃不好的人吃了会不舒服。其实只要别空腹吃、一次别太多,一般人
都能放心享用。尤其是夏天冰镇一下,吃起来特别爽口。
第三种,是名字听起来甜,其实很“清淡”的杨桃。
杨桃的含糖量远低于大家的印象,100克热量仅30多千卡,而且富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。夏天吃杨桃,有种“清口止渴”的感觉。
杨桃的另一大优点是:钾含量高但钠低,能帮助利尿、消水肿。对于体内湿气重、容易浮肿的朋友来说,它简直是天然“排湿器”。
不过要提醒一点,肾功能不全的患者不建议吃太多杨桃,因为它含有某些肾毒性物质,健康人群则完全可以放心食用。
第四种,是很多人忽略的减脂利器——杏。
杏果看起来小巧,其实营养密度很高。它的糖分比桃子低,热量也不高。它富含β-胡萝卜素和维生素A,对眼睛、皮肤都非常友好。
很多女性朋友夏天吃杏,不仅清热润肺,还感觉皮肤变细了。这不是心理作用,是真的有效。杏还有个优点:吃几颗就有饱腹感,不容易越吃越多。
但也要注意,杏吃多容易上火,一天2~3个刚刚好。特别是肠胃虚寒的人,建议少吃或者搭配温性食物中和。
第五种,可能你从没把它当水果吃,那就是黄瓜。
黄瓜其实是可以当水果吃的减脂冠军。它几乎不含糖,100克热量只有15千卡,是所有瓜果类里最低的。水分含量高达95%以上,吃一根黄瓜,顶一杯矿泉水。
不仅如此,黄瓜中还含有葫芦素、黄瓜酶等特殊物质,能促进代谢、抗炎、抗氧化。夏天吃黄瓜,不仅清热解毒,还能预防晒后皮肤暗沉。
我经常建议控制体重的人,把黄瓜切片拌点醋、蒜泥,代替晚餐里的一部分主食,既饱腹又低热量。
第六种,绝对是夏季控糖人群的福音——蓝莓。
蓝莓不是特别便宜,但它是高性价比的“抗氧化小蓝宝”。它的糖分不算高,热量适中,每100克大概57千卡,关键是富含花青素,对眼睛、记忆力、血管都有保护作用。
尤其对老年人来说,每天吃一小把蓝莓,不但不胖,还有助于延缓视力退化、预防脑血管病。比起高糖的榴莲、龙眼,蓝莓是更聪明的选择。
说到这里,可能你会问:这些水果再好,是不是也不能多吃?就像“再好的饭也不能撑破肚皮”,水果再健康,也要适量吃。
成年人每日摄入水果建议在200~350克之间,选择低糖、低热量的种类,就能把控好热量摄入,又不牺牲口感。
我身边一个坚持吃“控糖水果”的朋友,3个月瘦了6斤,关键是没挨饿也没痛苦,每天都吃得津津有味。
这就是我们今天要分享的重点——吃对水果,是夏天最简单的减脂捷径。不用挨饿、不用节食,只要选对种类、控制量、讲究吃法,就能吃出清爽感、吃出轻盈身材。
别再被“水果吃多会发胖”吓住了。不是水果本身的问题,而是我们没选对。夏天就该吃得清爽、吃得自在,但前提是吃得聪明。
记住这句“水果减脂口诀”:不选甜、不靠量,重在选对种类和吃法。要想吃得轻盈不长肉,这6种水果你一定要记住。
让我们一起,把水果吃得更健康、更聪明,让每一个夏天都不再为“吃水果会胖”而纠结。#白衣优创#
参考文献:
张静,王丽华.《常见水果糖分与热量分析及其对糖尿病患者选择的指导意义》.《中国实用内科杂志》,2020年,第40卷,第9期.
李红,赵伟.《不同水果摄入对体重控制的影响研究》.《中国食品与营养》,2021年,第27卷,第6期.
吴春燕,刘璐.《水果摄入与高血糖风险的关系研究进展》.《中华糖尿病杂志》,2022年,第14卷,第4期.
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