题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]
按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的最主要来源是()。
A.肉、鱼、禽等
B.豆类及豆制品
C.蛋、奶类
D.粮谷类
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A.肉、鱼、禽等
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第1题
肉类中蛋白质会一般10-20%,蛋类中含蛋白13%-15%,奶类8%,含水86-87%,谷类含50-60%主要是多糖,是我国主要膳食来源。()
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第2题
蔬菜水果类食物主要能提供()。
A.膳食纤维
B.脂肪
C.维生素
D.蛋白质
E.矿物质
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第3题
外科病人最常见的营养不良因素是()。
A.微量元素缺少
B.维生素缺少
C.蛋白质能量局限性
D.膳食纤维缺少
E.谷氨酰胺缺少
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第4题
比较以下三种蛋白质,哪种是我们膳食摄取最优质的()。
A.不完全性蛋白质如鱼翅,肉皮。
B.非完全性蛋白质如面粉。
C.完全性蛋白质如牛奶,鸡蛋,鱼类等。
D.半完全性蛋白质如小麦,大麦蛋白。
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第5题
乳母的蛋白质营养状况对乳汁分泌能力影响很大,以下说法正确的是()
A.膳食中的蛋白质的质和量不理想,可使乳汁分泌量增加
B.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为30%
C.膳食中的蛋白质的质和量不理想,赖氨酸和蛋氨酸含量增加
D.母体内膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率约为90%
E.膳食中的蛋白质的质和量不理想,影响乳汁中蛋白质氨基酸的组成
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第6题
为变化膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般规定动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。
A.20%~30%
B.30%~50%
C.不小于50%
D.50%~60%
E.大60%
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第7题
合理膳食中的三大营养素是:碳水化合物、脂肪和蛋白质。()
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第8题
“三高一低”膳食模式中的一低指的是()。
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第10题
我国人民膳食结构中肉类蛋白质是最大的热能。()
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相关知识
按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的最主要来源是()。
按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的主要来源是( )。‘A.肉、鱼、禽等B.豆类及豆制品C.蛋、奶类D.粮
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是()。
膳食中优质蛋白质的主要来源是?
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
蛋奶素食人群膳食中优质蛋白质的来源有()
我国人民膳食中蛋白质主要来源于什么?
下列哪种食物时我国居民膳食中膳食纤维的主要来源()?
中国人蛋白质的主要食物来源为()。
膳食纤维主要的食物来源是()。
网址: 按照目前我国膳食习惯,膳食中蛋白质的最主要来源是()。 https://m.trfsz.com/newsview1564367.html