鲜牛奶需要加热喝吗 鲜牛奶的热量是多少大卡
很多朋友都喜欢在早餐或者睡前喝一杯热牛奶，这样既可以补充体内所需要的营养和蛋白质，也可以起到安神镇定的作用。那么鲜牛奶可用微波炉加热喝吗。
鲜牛奶的热量是多少大卡
大卡即千卡，普通100g牛奶的热量是57千卡。牛奶为生活中常用的饮品，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷等多种营养成分，可以为人体提供营养和能量。通常牛奶根据脂肪含量可以分为全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶，含有的热量各不相同。消费者可以根据自身具体需求，选择适合自己的牛奶。
1、全脂牛奶：通常脂肪含量约为3.7%，100g全脂牛奶的热量是57千卡。虽然全脂牛奶的脂肪含量相对较高，但不属于高脂肪食物。而且营养成分相对较丰富，口感也较好，适合生长发育的青少年和营养不足的人群饮用；
2、低脂牛奶：脂肪含量在1%-2%，100g低脂牛奶的热量是47千卡。低脂牛奶含有的热量和脂肪量处于全脂和低脂之间，适合大部分人群饮用；
3、脱脂牛奶：脂肪含量低于0.5%，100g脱脂牛奶的热量是32千卡，具有低脂肪、低热量、低胆固醇的优点，但同时脂肪含量也影响口感。对于过度肥胖、高血脂、动脉硬化的人群，可以选择脱脂牛奶。
鲜牛奶需要加热喝吗
鲜牛奶可以加热饮用，但这会降低牛奶的营养价值。当谈到牛奶加热时，一些朋友可能会说，加热也可以杀菌，确保安全。在大多数情况下，这是不正确的。加热确实是消毒牛奶的有效方法，但通常我们直接从制造商那里喝牛奶，或者去超市买牛奶，最后喝包装好的牛奶。这种牛奶出厂前已采取严格的消毒措施，加上真空包装技术，在保质期内不必担心安全，直接饮用后打开。
鲜牛奶可以微波炉加热喝吗
牛奶是可以用微波炉加热的。但是盒装的是不可以直接加热的，因为牛奶盒有一层铝箔是不能透过微波的，建议还是导出后加热，一般1-2分钟就可以。
鲜奶好还是纯牛奶好
各有各的好。
1、从口感和营养角度来看，鲜奶奶香味更浓，含有的营养元素比纯牛奶更高，因此口感和营养都比纯牛奶好。
2、但从保存和携带角度来看，鲜奶由于灭菌不充分，需冷藏保鲜，不方便携带食用；而纯牛奶是超高温灭菌得到的奶制品，只需常温避光保存即可，平时可随身携带，方便饮用。
鲜奶加热的方法
鲜奶是可以加热的，很多人都有喝鲜奶的习惯，这个习惯是比较好的。鲜奶加热也要讲究温度，一旦煮沸，营养就会有所损失，如果需要饮用热奶则需要对牛奶进行适当加温。那么鲜奶加热的方法有哪些呢？
1、放在炉子上煮热，煮时用火要适当（较小），且须边煮边搅拌，以免锅底和锅边的奶受热过快而发生焦结。当煮至表面有热气时，即可关火不必煮沸；
2、微波炉加热，新鲜盒装奶必须先打开口，瓶装奶要先揭掉铝盖，加热数十秒即可，但该方法不适合无菌包，因无菌奶的复合包装材料中有铝膜层；
3、用热水浸泡加热，将牛奶放入50℃左右的温水中浸泡5～10分钟即可，热水温度不宜过高。
温馨提示：牛奶煮沸后，营养会有所损失，而且煮的时间越长，损失越多。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化，色、香、味会降低，还会转化成其他物质，所以牛奶加热时间不宜过长。
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