6种火锅蘸料配方，在家吃火锅香哭
吃火锅灵魂全在蘸料！分享6种超家常的蘸料调法，从经典麻酱、蒜泥油碟到干碟、海鲜蘸料，食材都是家里常见的，简单一拌，涮啥都好吃，以后在家吃火锅再也不用纠结蘸料啦～
麻酱蘸料
吃火锅必锁死的经典麻酱蘸料！芝麻酱打底，加花生碎增香，腐乳、生抽醋调调味，葱花、香菜点缀，涮肉裹上这口，浓郁醇厚，老北京铜锅那味儿一下就有了～
清汤蘸料
爱涮清汤锅的看过来！蒜泥、小米辣打底，葱花、香菜提鲜，生抽、醋一浇，清爽挂的灵魂蘸料，涮海鲜、蔬菜超适配，酸辣解腻，越吃越上瘾～
干碟蘸料
火锅干碟yyds！辣椒面、白芝麻、椒盐、花生碎简单一混，涮好的肉往里面滚一圈，辣椒香混着坚果香，辣得过瘾又不燥，重口星人狂喜～
海鲜蘸料
涮海鲜专属蘸料来啦！蒜泥、小米辣、葱花、香菜打底，白芝麻增香，蚝油、香油提鲜，蘸虾滑、贝类绝了，鲜上加鲜，仿佛把大海的鲜都锁在碗里～
万能蘸料
号称“万物皆可蘸”的万能料！蒜泥、小米辣、葱花、香菜打底，生抽、醋、香油调汁，不管涮肉、涮菜、涮海鲜，往里头一蘸，酸辣鲜香全拿捏，新手闭眼抄作业～
蒜泥油碟
四川火锅灵魂油碟！蒜泥、小米辣、葱花、香菜铺满，浇上香油，涮毛肚、黄喉往里面一裹，香油降温，蒜香提味，辣得过瘾又清爽，吃火锅少了它总觉得缺点啥～
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