芝麻酱火锅豆腐皮
芝麻酱火锅豆腐皮
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舍下物杂货小铺
这道菜虽说是豆腐皮，确实就是火锅菜，喜欢的菜都可以入
用料
芝麻酱 随意 芝麻 适量 麻辣清油火锅底料 半袋 热水 适量克 蚝油 适量 鸡粉 适量 盐 适量 自己喜欢的肉类 适量 自己喜欢的菜类 适量 自己喜欢的蛋类 适量芝麻酱火锅豆腐皮的做法
锅内下火锅底料稍微炒一下（火锅底料很多油，炒的时候不用另外加油了）
芝麻酱加水稀释（我用了差不多2/3瓶芝麻酱，因为这道菜要多加芝麻酱才好吃），加入炒了底料的锅里，然后加入适量的热水。芝麻炒香后加盐，放料理机里打碎，做成芝麻盐备用（没有料理机可以用擀面杖压碎）
水开后安食材受热的顺序依次下入锅中（我放了午餐肉 鱼丸 虾 腊肉 鹌鹑蛋 豆腐皮 火锅粉带 青笋片 土豆片 油麦菜 …… ）开锅后加入芝麻盐就OK了
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
2019-05-01
舍下物杂货小铺
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芝麻酱火锅豆腐皮相关分类
火锅 电火锅 料理机
随便看看
牛蛙烧法 豆瓣酥 白巧克力乳酪蛋糕 韩式辣酱炒鱿鱼 榨菜腌制 酒酿蛋花汤 棒骨莲藕汤 菠萝薄荷水果茶 薄荷炒牛肉 墨西哥玉米饼该菜谱发布于 2019-05-01 17:13:39
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