吃海鲜的好处与各种海鲜的营养成分
吃海鲜的好处与各种海鲜的营养成分
螃蟹：富含蛋白质、硒、铬、钙、铜和大量的锌，有助于防治关节炎和降低高血压。螃蟹热量低，饱和脂肪少，对心脏健康有益。
鱿鱼：具有很好的滋补药用价值，尤其对产妇有强身健体、温经止带的作用，可治疗女性血枯经闭、赤白带下等疾病。
生蚝：富含蛋白质、锌、欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助于改善男性性功能。
贻贝：富含硒、铁、叶酸、维生素A、B族维生素、碘和锌。常吃贻贝有益于甲状腺健康。
扇贝：富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
海螺和蛤：具有清热明目、利膈益胃的功效，对心腹热痛、肺热肺燥、双目昏花等病症有一定的功效。
龙虾：富含碘、硒、B族维生素、维生素E及健康蛋白质，胆固醇和热量较低。150克龙虾肉含33克蛋白质。
章鱼：富含牛磺酸，能调节血压，适用于气血虚弱、高血压、低血压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。有荨麻疹、过敏史的人不宜食用。
三文鱼：欧米伽3脂肪酸含量非常高，有利于保护老年黄斑变性患者的视力。不过，其钠含量也较高，85克就能提供人每日钠所需的20%。
带鱼：有助于降低胆固醇、促进毛发生长、增强记忆力、治疗急性白血病。
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