京都幼全面营养食谱：周一周二至周五健康搭配
01幼儿膳食原则
我们始终遵循“全面、均衡、营养”的幼儿膳食原则，依据季节精心挑选当季的新鲜瓜果蔬菜、水果、蔬菜、肉蛋奶及谷物等食材。这些食材不仅富含丰富的膳食纤维，还经过科学配比，以确保每周的营养食谱既均衡又多样化，且每周都会及时更新。
02周一营养食谱
【 早餐选择 】
在遵循“全面、均衡、营养”的膳食原则下，我们精心制定了周一的营养食谱。这份食谱包含了当季的新鲜瓜果蔬菜、肉类、蛋类、奶制品以及谷物等多样化食材，经过科学配比，旨在为孩子们提供均衡且丰富的营养。早餐提供丰富、多样化的选择，包括牛奶、鸡蛋、燕麦、水果等。牛奶(160ml)搭配饼干(5g)，再加上新鲜的蓝莓(40g)，为孩子们带来清爽的口感与丰富的营养。
【 午餐搭配 】
午餐时间到，为你提供一份营养均衡的餐点。午餐搭配多元，有小米饭、鹌鹑蛋烧肉、新鲜蔬菜等。小米饭（小米5g、大米50g）搭配鹌鹑蛋烧肉（去壳鹌鹑蛋20g、猪肉40g），再以莴苣小炒（莴笋30g、胡萝卜30g、黑木耳5g）和菠菜鱼丸汤（菠菜30g、鱼丸1个）为孩子们提供营养均衡的午餐。
【 午后甜点 】
午后甜点包括红豆汤、桂花糕等，为孩子提供清甜可口的午后享受。红豆汤（红豆10g、冰糖2g）搭配桂花糕（30g），为孩子们带来一份清甜可口的午后甜点。
03周二美食推荐
【 早餐介绍 】
在这个美好的星期二，我们为您精选了一份既营养又美味的食谱。在这个忙碌而又充满希望的时刻，为自己准备一份丰盛的早餐，开启全新的一天。主要成分包括鸡蛋、果汁、全麦面包，提供充足能量。
【 午餐营养 】
午餐时间到，为你呈现一份营养丰富的餐点。提供色香味俱全的炒菜、豆腐、莲藕排骨汤等，保证营养摄入。这样的搭配，不仅满足了孩子们对美味的追求，还确保了营养的均衡。
【 家常炒面 】
豆腐干、面条、胡萝卜等，结合红烧小鸡腿及莲藕马蹄排骨汤，家常且营养。此外，还有一份香甜的饼干，为你的午后时光增添一份甜蜜。
【 午后点心 】
在享受完丰盛的午餐后，不妨再来一份小点心，为下午的工作或学习补充能量。推荐酸奶、水果沙拉等健康下午茶，补充能量。这些点心不仅美味可口，还能为你带来健康的能量。
04周三的餐桌
【 早餐搭配 】
清晨，当第一缕阳光温柔地唤醒沉睡的大地，新的一天也由此拉开序幕。在这个忙碌而又充满希望的时刻，为自己准备一份丰盛的早餐，开启全新的一天。黑米饭由5g黑米和50g大米精心烹饪而成，营养丰富。接着，享用茄汁大虾，其中包含30g番茄、5g番茄酱和50g明虾，口感鲜美。此外，还有白菜肉丝，选用40g大白菜、20g肉丝和10g胡萝卜，清淡而可口。最后，来一碗冬瓜筒骨汤，包含50g冬瓜、40g筒骨和5g黑木耳，汤鲜味美。
【 午后甜点 】
在享受过一顿营养均衡的早餐后，不妨再来一份美味的午后点心，为下午的工作或学习注入能量。香菇烧麦和百合雪梨汤，清甜而满足。这样的搭配，不仅满足了味蕾的需求，更在忙碌的生活中，带给你一份宁静与健康。
05周四的午后甜点
【 甜点清单 】
在周四的午后，让我们放慢脚步，享受一段悠闲的甜点时光。咖喱鸡肉饭、蒸玉米、维生素丰富的水果拼盘，以椰奶汤调味，营养美味。这样的甜点既能满足你的味蕾，也保证了营养的均衡。
【 咖喱鸡肉饭 】
咖喱鸡肉饭搭配蒸玉米，鲜美可口。再配上蒸玉米，这份甜点清单更加完美。玉米的甜美与咖喱鸡肉的香辣交织，让人回味无穷。
【 饭后甜点 】
在享受完咖喱鸡肉饭的香辣之后，来一份清凉的酸奶和香甜的华夫饼，为你的味蕾带来一丝丝的慰藉。清凉酸奶及香甜华夫饼，补给能量。
06周五的美食之旅
【 开胃小点 】
在忙碌的一周即将结束之际，让我们一同踏上星期五的食谱之旅。今天，我们为大家精心准备了一份特别的饭后甜点，包含一瓶清凉的酸奶和一包香甜的华夫饼。在享受完一天的辛勤工作后，这份甜点将为你的味蕾带来一丝丝的慰藉。开胃小点包括面包片、饼干和水果，带来清新风味。
【 午餐组合 】
番薯饭、时蔬炖牛肉、包心菜炒粉丝和裙带菜虾滑汤，满足口腹。这样的午餐组合，既营养丰富又美味可口。
【 苹果 】
最后，别忘了加一些适量水果，增加膳食纤维，使营养更均衡。
07鲫鱼豆腐汤的营养价值
【 鲫鱼的营养价值 】
鲫鱼，这一常见的食材，不仅口感鲜美，更蕴含着丰富的营养价值。鲫鱼提供丰富蛋白质和微量元素，有助于维护健康。它富含优质蛋白质，有助于增强体质；同时，鲫鱼还含有多种微量元素，如钙、磷、铁等，对于骨骼健康和血液循环有着显著的促进作用。此外，鲫鱼中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，维护心血管健康。
【 豆腐的营养价值 】
豆腐以其高蛋白、低脂肪的特点著称，主要成分是大豆，这种食材的蛋白质含量极高，且为完全蛋白质，包含人体所需的全部氨基酸。豆腐高蛋白低脂，不含胆固醇，配合植物雌激素有益健康。
【 均衡餐点 】
豆腐不仅营养丰富，而且烹饪方式多样，无论是炒、炖还是凉拌，都能呈现出不同的美味。搭配其他食材，如鲫鱼、蔬菜等，更能制作出均衡的餐点，满足人们对美食与健康的双重追求。
【 病号餐 】
水蒸蛋、台湾肉燥和肉松白粥，适合病号需求。水蒸蛋：选用一只鸡蛋，简单蒸制，保留原汁原味。台湾肉燥：以30g肉末和10g胡萝卜精心炒制，营养丰富，口感清淡。其他照顾餐：提供肉松白粥，包含10g肉松和30g大米，易于消化，满足病号餐的特殊需求。
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