中国青少年膳食营养健康标准发布，含供应链、中央厨房标准
新京报讯（记者刘欢）3月27日，由中国校园健康行动领导小组、中国青少年儿童健康安全食品管理委员会等多家单位主办的“关爱中国青少年儿童食品安全公益活动”在京举行，《中国青少年膳食营养健康标准》发布并启动“中国青少年儿童健康成长关爱卡”项目。
《中国青少年膳食营养健康标准》由中国青少年儿童健康安全食品管理委员会制定，包括“青少年儿童食品专供基地”的畜禽肉标准、生鲜乳标准、鲜禽蛋标准、果蔬标准和粮食标准以及“青少年儿童食品供应链标准” 和“青少年儿童中央厨房标准” 。目前已经完成了相关指南、手册和培训项目的教材大纲，后续将继续完成“食品加工业的青少年儿童标准”“儿童日用品的标准”，相关安全系列丛书已列入国家“十四五”出版计划。
中国青少年儿童健康安全食品管理委员会执行主任兼秘书长许钧表示，完善青少年食品安全保障体系，应从标准标识制定、食品安全追溯系统等角度，通过大数据分析等多种手段，通过市场监管与对青少年儿童健康安全食品知识进行宣传等形式，为青少年儿童食品筑起防火墙。
同时“中国青少年儿童健康成长关爱卡”项目启动。关爱卡会分阶段记录0岁-18岁青少年儿童成长发育、思想健康、心理健康、食品健康营养安全等信息，通过闭环管理让学校老师及家长及时掌握学生动态，出现问题及时帮扶指导。
编辑 祝凤岚
校对 贾宁
图片新闻
联系我们 | 广告营销 | 通行证注册 产品答疑 | 招聘信息 | 网站律师 SINA English举报邮箱：jubao@vip.sina.com
Copyright © 1996-2023 SINA Corporation
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有
相关知识
中国青少年膳食营养健康标准发布，含供应链、中央厨房标准
餐饮行业标准化瞄准供应链各环节
中央厨房为“放心午餐”压舱，万喜餐饮打造中小学营养配餐供应样板
科技赋能膳食，中央健康厨房助力老年人营养又健康
“中国青少年儿童营养健康标准推广实施行动”正式开启
《“安全、可视、健康”厨房建设规范》地方标准公布实施
助力中式餐饮的健康发展 功夫鲜食汇开放供应链，打造中国式“SYSCO”
AI破解精准营养管理难题 万得厨wan AiOS重构健康膳食全链路
中粮餐饮推出学生营养餐专用产品，树立中国校餐营养健康新标准
健康厨房5个标准
网址: 中国青少年膳食营养健康标准发布，含供应链、中央厨房标准 https://m.trfsz.com/newsview1568475.html
