番茄酱制作的美食.pptx
番茄酱制作的美食 番茄炖牛腩番茄炖牛肉是一道家常菜。主材是番茄和牛腩，主要烹饪工艺是炖。番茄炖牛腩，主材是番茄和牛腩，主要烹饪工艺是炖。番茄去了皮，切的细细的，慢慢的炖成酱，再加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。番茄炖牛腩具有清热止咳、养阴凉血、延缓衰老之功效。 味美汤浓，趁热喝，吃饭的时候小火炖汤，保持温度。牛腩500g姜片适量蒜瓣3瓣干辣椒3个八角1个 苹果烧鸡翅苹果烧鸡翅，是一道家常菜，制作原料主要有鸡翅，苹果，姜等。菜品口味：酸甜苹果烧鸡翅主要工艺：烧主要食材：禽蛋类【原料】：鸡翅八个，苹果一个【配料】：姜【调料】：盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。1.鸡翅潮水捞出洗净控干备用。2.苹果切块，姜切片。3.鸡翅，用油煎两面金黄。4.放入苹果也煎一下。 茄汁排骨茄汁排骨是一道家常菜肴,主要材料有排骨、番茄酱等，做法方便简单。所属分类:老少皆宜猪肉大众菜食材：肋排花生油生粉蕃茄酱蚝油 配料：生抽盐料酒糖鸡粉芝麻葱口味：咸香制作难度：配菜(中级)制作时间：40分钟1.排骨洗净用盐、鸡粉、料酒淹15分钟，裹上生粉2.锅里倒入油到七成热时把排骨放下炸熟捞起3.把蕃茄酱、生抽、盐、糖、蚝油、水调汁 经典意大利面经典意大利面，以意大利细面、番茄为主料的食品。材料意大利细面番茄培根洋葱辣椒蒜罗勒盐胡椒粉 贝果汉堡贝果汉堡是以贝果、牛肉肉饼等为主料的食品。材料用量贝果一只牛肉肉饼一片鸡蛋一只自己喜欢的酱（果酱番茄酱美乃姿等）1.贝果从中间片开～放进烤面包机。注意要切面朝里，并且点烤ba 三杯牛仔骨三杯牛仔骨是以牛仔骨为主料制作的食品。材料用量牛仔骨400g盐少许酱油一杯香油一杯 鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南地区的特色小吃之一。注意：以下所有做法均不包含：烤制这个重要环节。正宗的信阳鸡蛋灌饼，一定是煎过之后再烤制的，饼皮会更加酥香，口感更加丰富。所以，如果有条件的话，请在以下方式做完灌饼至蛋液基本成熟后，将饼倾斜放入预热过的烤箱或烤炉，约半分钟换一次上下顺序和正反面（具体时间视火力大小自行摸索），待将饼皮中多余的油脂逼出，焦黄酥香即可出炉食用。原料 面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2 吐司披萨吐司披萨是一道食物，制作原料主要有全麦吐司、番茄酱、芝士等，口味鲜美，营养丰富。制作时把每片面包都铺好，然后放入预热好的烤箱，200度10分钟即可。全麦吐司3片、番茄酱3大匙（袋装番茄酱3袋）、芝士三片、鸡蛋3个、香肠一根、蔬菜丁适量（豌豆，玉米粒，胡萝卜粒）。1、锅里热油后煎制5分熟荷包蛋，芝士刨丝，香肠切小块，烤箱预热200度。取三片面包，每片面包各用一勺番茄酱打底，铺上荷包蛋，再铺上蔬菜粒和香肠，最后在表面撒一层芝士。2、把每片面包都铺好，然后送入预热好的烤箱，200度10分钟。健康早餐就做好啦。营养丰富。 菠萝咕老肉菠萝咕老肉，又名咕噜肉是一道以瘦肉、菠萝、鸡蛋、青椒、番茄为原料制作的一道粤菜。主料：猪里脊肉200克；菠萝150克；青椒1个；红椒1个。调料：色拉油300毫升；生抽2汤匙；胡椒粉(黑)少许；盐3克；淀粉3克；鸡蛋1个；小麦粉适量；番茄酱3汤匙；米醋2汤匙；白糖10克；水100毫升；水淀粉50毫升。1.里脊肉切1.5cm见方的块，加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g，油1汤匙（15ml）腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。2.腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉。放在筛里抖掉多余的粉。过油中火炸3-5分钟至8成熟。捞出沥干油备用。3.番茄酱3汤匙（45ml），米醋2汤匙（30ml），生抽1汤匙（15ml），糖1汤匙（10g），清水100ml，调匀成料汁备用。水淀粉备用。 米饭披萨米饭披萨是一道食物，制作原料主要有米饭、黄油、番茄酱等，口味不错，制作简单。烤箱预热后放入，用190度的温度，烘烤约12分钟后拿出，再撒一层奶酪丝，放回烤箱再烤5分钟即可。米饭 150克黄油25克番茄酱50克洋葱半个西红柿两个披萨草5克马苏里拉芝士30克香肠片10片玉米粒10克豌豆粒10克胡萝卜粒10克大蒜5克盐2克糖10克意大利香草3克黑胡椒3克1）将洋葱切碎，蒜切成末，西红柿切成小丁，锅中放入黄油（20克），溶化后加入洋葱碎，煸炒出香味后加入西红柿丁，蒜末，番茄酱，不停翻炒，将酱里的水分越炒越少，加入披萨草、意大利香草、黑胡椒，盐，糖，炒匀即可。2）在披萨盘上均匀的涂上黄油（5克），将米饭在匹
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