普罗旺斯风味蔬菜炖
普罗旺斯风味蔬菜炖,无肉也美味,香气扑鼻!使用唯米乐电子铸铁锅,高气密性设计,完美保留蔬菜营养,健康又美味。
食材准备:
切片蔬菜:西葫芦、红薯、红萝卜、白萝卜、土豆、长茄子
酱料食材:西红柿、青红辣椒、洋葱、大蒜
烹饪步骤:
1️⃣ 将所有蔬菜切片备用。
2️⃣ 热锅加油,加入洋葱丁、蒜末、青红辣椒丁、番茄丁、番茄酱、盐、黑胡椒粉和百里香,炖至蔬菜软烂。
3️⃣ 将酱料均匀铺在锅底,再放上蔬菜片,淋上食用油、盐和黑胡椒粉,用弱火焖煮40分钟。
️ 完成!享受这道香气四溢的普罗旺斯风味蔬菜炖吧!
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