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“华茶1号”福鼎大白...

“华茶1号”福鼎大白茶发源史知多少?

陈焕(1813—1888年)),原名学焕,字凤炜,柏柳乡竹栏头村人,距今150多年前(约1857年)便培育繁殖了福鼎大白茶,是最早培植福鼎白茶树种的功臣之一!

据传,陈焕是个大孝子,但因家境贫寒,终年操劳也无法让双亲温饱,深感愧对父母,便在过了大年后,持斋三日,携干粮上太姥山祈求太姥娘娘指点度日之计。

虔诚焚香祈福之后,太姥娘娘果然托梦于陈焕,她手指着一颗树说道:“此山中佳木,系老妪亲手所植,群可分而植之,当能富有。”

次日,陈焕遍寻太姥山,于日落时分在鸿雪洞中觅到一丛茶树,便赶紧用锄头分出一株带回家中精心培植,百日后茶树生机勃勃。

这便是今日的“福鼎大白茶”,因品种优良且高产,博得好价,陈焕也如愿让父母过上富足的生活。虽然这是民间传说,但福鼎大白茶的发源者是陈焕有史可依:

“陈焕,湖林头村人,光绪间孝子,家贫。一日,诣太姥祈梦,姥示种绿雪芽可自给。焕因将山中茶树移植,初年仅采四五斤,以茶品奇,价与金埒,焕家卒小康。自是,种者日多。至民国元年,全县产量达十万斤矣。”——《太姥山全志·杂缀》 卓剑舟(民国)

1984年,福鼎大白茶被国茶树良种审定委员会认定为国家良种,编号为“华茶1号(GSCT1)”;1985年,农作物品种审定委员会认定为国家品种。

据《中国茶树品种志》记载:“福鼎大白茶……制白茶,芽壮色白,香鲜味醇,是制白毫银针、白牡丹的原料。抗旱性较强,抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。”

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